Crêpe minute aux pommes

 |
Ajouter

Idéal pour préparer rapidement un dessert ou un goûter qui change.

Recette proposée par Jeanne Néant

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 10 mn
  • 20 mn

Préparation

  1. 1
    Faire revenir les pommes épluchées et coupées en tranches dans le beurre. Saupoudrer avec le sucre en poudre et laisser caraméliser. Réserver.
  2. 2
    Mélanger la farine, le sel, les oeufs et le lait. La pâte doit être assez épaisse.
  3. 3
    Huiler largement une grande poêle. Verser la moitié de la préparation. Laisser prendre à feu moyen. Etaler les pommes caramélisées puis le reste de la préparation.
  4. 4
    Continuer la cuisson à feu moyen. Quand la crêpe est bien prise, la retourner avec un couvercle et laisser dorer la seconde face quelques instants.
  5. Pour finir
    Saupoudrer de sucre et servir.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

Ajouter

Vos avis

Note moyenne :

0

(0 avis)

Recettes similaires

Idées recettes

Pomme au four, crumble aux pommes, tarte aux pommes alsacienne, pomme d'amour, gâteau, flan à la pomme... Ce fruit croquant et pauvre en calorie et riches en fibres est un véritable ingrédient "santé" dans nos recettes de desserts. La pomme se cuisine également dans des plats salés, pour apporter une touche de douceur. Porc et pomme forment un savoureux duo. En salade, la pomme (Granny, notamment) se fait croquante et acidulée, tandis qu'elle sera tendre et fondante cuisinée en compote ou gâteau.