Recette Gâteau à la cannelle

Recette proposée par Aurélie Sorbe

Ses odeurs de cannelle vous réveilleront en douceur au petit déjeuner.

5 / 5  (2 avis)

Ingrédients / pour 8 personnes

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 30 mn
  • 30 mn
  • 2 h
  • 3 h

Préparation Gâteau à la cannelle

1 Délayer la levure dans un peu de lait tiède et mélanger. Pétrir avec la farine, le sucre, le sel, les oeufs et le lait. Ajouter le beurre en fin de pétrissage. Laisser lever 35 minutes dans un endroit tiède, puis 40 minutes au réfrigérateur.
2 Battre la pâte et la déposer dans un moule à gâteau. Laisser lever encore 45 minutes dans un endroit tiède. Dans un bol, mélanger le sucre avec la cannelle.
Pour finir
Gâteau à la cannelle : Etape 3
Badigeonner la pâte de crème épaisse puis saupoudrer de sucre/cannelle. Cuire à 200°C pendant 25 à 30 minutes.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Avis sur la recette Gâteau à la cannelle

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Note moyenne :

5



(2 avis)

Sandra -  1 avril 2009
Très bien

Petite amélioration
Bonne recette.
Ma suggestion : Petite suggestion, ce gâteau n'en sera que meilleur. Avant de badigeonner de crème épaisse, rajouter quelques noix sur le dessus du gâteau. Excellent !

Monique -  4 décembre 2008
Excellent

Extra
J'adore ce gâteau, je cherche la recette sur Internet ! C'est la première sur laquelle je tombe, j'essaie sans grande conviction, à tort, elle est excellente.
Ma suggestion : Aucune suggestion, ne changez rien.