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Recette Gateau marbré chocolat/vanille

4 sur 522 avis - Note : 4/5
Gateau marbré chocolat/vanille
Recette proposée par Aldina Dias Loureiro
Pour 8 personnes :
  • 250 g de beurre
  • 230 g de farine
  • 180 g de sucre
  • 80 g de chocolat
  • 4 oeufs
  • 1 sachet de levure chimique
  • 2 cuillères à soupe de vanille liquide
  • 20 cl de lait
  • Préparation : 20 mn
  • Cuisson : 45 mn
  • Repos : 0 mn
  • Temps total : 65 mn
 

Préparation Gateau marbré chocolat/vanille

1Préchauffer le four. Faire chauffer le beurre de façon à ce qu'il devienne crémeux. Mettre le beurre fondu dans le saladier et y ajouter le sucre, les jaunes d'oeufs, la farine, la levure, le lait et remuer énergiquement.

2Diviser la pâte en deux parties. Dans l'une, ajouter le chocolat fondu et dans l'autre la vanille liquide.

3Faire monter les blancs en neige et incorporer la moitié dans chacune des pâtes. Remuer les deux pâtes afin d'obtenir un mélange homogène.

4Verser les pâtes dans un moule en alternance. Mettre la préparation au four à 215°C pendant 45 à 50 minutes.

 
Recette proposée par Aldina Dias Loureiro

Vos avis sur la recette gateau marbré chocolat/vanille

4 sur 5  22 avis pour cette recette
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  • L'avis de Aur-may sur la recette Gateau marbré chocolat/vanille
    Un pure régale Ce gateau est génial a preparer avec les enfants , il est simple est délicieux merci pour cette recette
  • L'avis de Emma W. sur la recette Gateau marbré chocolat/vanille
    Raté C'est le cake le plus raté que j'ai jamais fait !
    Ma suggestion : Je pense que la quantité de beurre et le fait de séparer les jaunes des blanc n'est pas approprié.
  • L'avis de Camillia De Neuvers sur la recette Gateau marbré chocolat/vanille
    Marbré coco vanille Bien mais trop gras beaucoup trop gras ! Dommage !
    Déposé depuis un iPhone
  • L'avis de Marilyne sur la recette Gateau marbré chocolat/vanille
    Gâteau trop gras Dommage. La moitié de la quantité de beurre aurait été suffisante à savoir 125 g.
    Ma suggestion : Pour la cuisson 45 minutes à 180° suffisent.
  • L'avis de Jennifer sur la recette Gateau marbré chocolat/vanille
    Beaucoup trop cuit Je n'ai mis le four qu'à 200C° et ce pendant 35mn, et mes mini-marbrés sont ressortis bien trop cuits !
    Ma suggestion : Attention, veillez à baisser le four et à laisser cuire entre 20 et 30 mn.

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