Tortellinis apéritif

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Un amuse-bouche qui étonnera vos amis.

Recette proposée par Ingrid Turrin

Ingrédients

  • 1 paquet de petits tortellinis
  • gros sel
  • cure-dents

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 1 mn
  • 2 mn
  • 3 mn

Préparation

  1. 1
    Faire chauffer une poêle (sans huile ni beurre).
  2. 2
    Parsemer la poêle de gros sel.
  3. 3
    Faire dorer les tortellinis 2 minutes à feu très fort.
  4. Pour finir
    Servir avec des cure-dents, accompagné d'un vin blanc sec.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Vos avis

Note moyenne :

5

(2 avis)

Signaler sylvie-c29-jdf - 21 novembre 2012
Excellent

Sympa, original et bon
Succès garanti

Signaler Sylvie - 21 décembre 2009
Très bien

Sympa et délicieux
Super original et rapide à préparer. Petits et grands adorent... J'en fais à chaque apéro !

Signaler Myriam - 13 juin 2006

Question
Doit-on ébouillanter les tortellinis avant ?

Signaler Ingrid -  9 mai 2006

Réponse
Vous n'êtes pas obligée d'utiliser des tortellinis frais. Moi, d'habitude, j'achète ceux de la marque Lidl.

Signaler Laure -  6 mai 2006

Question
Cela semble sympa. Juste une petite précision toutefois : on uilise des tortellinis frais je suppose ? Merci de votre réponse.

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