Poulet à la moutarde sur lit de pâtes

Name: Poulet à la moutarde sur lit de pâtes
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Recette française
Ingredients: 1 paquet de grandes pâtes type spaghetti; 1 jaune d'oeuf; 1 pot de crème épaisse; 4 blancs de dinde ou de poulet; 4 cuillères de moutarde à l'ancienne

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Une recette facile à faire qui émerveillera vos invités.

Charlotte Simonet

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Ingrédients

1 paquet de grandes pâtes type spaghetti
1 jaune d'oeuf
1 pot de crème épaisse
4 blancs de dinde ou de poulet
4 cuillères de moutarde à l'ancienne

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
30 mn
20 mn
1 h

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Préparation

1 Cuire les pâtes. Les disposer sur l'assiette. Faire en sorte d'en napper l'assiette.
2 Couper en lamelles la dinde. Cuire ces lamelles. Ajouter crème et moutarde.

3 Sur les pâtes, napper le mélange (1 jaune d'oeuf + 2 cuillères de crème) pour la coloration (lors du passage au gril du four).
Pour finir
Dresser les lamelles sur les pâtes colorées.

C'est terminé
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Poulet à la moutarde sur lit de pâtes

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Ingrédients

Réalisation

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