Gâteau au chocolat allégé

4 / 5  basé sur 16 avis
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Un gâteau très fondant qui ne contient pas de beurre.

Recette proposée par Stéphanie Aufrere

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 30 mn
  • 40 mn

Préparation

  1. 1
    Casser les oeufs en séparant les blancs des jaunes. Fondre le chocolat avec le lait et la crème puis ajouter les jaunes d'oeufs un à un, la Maïzéna et la poudre d'amandes tout en remuant.
  2. 2
    Battre les blancs en neige ferme en y ajoutant le sucre semoule. Incorporer délicatement les blancs en neige à la préparation au chocolat.
  3. Pour finir
    Chemiser un moule de papier sulfurisé et verser la pâte. Enfourner pour environ 30 minutes.

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Vos avis

Note moyenne :

4

(16 avis)

Signaler Memelie -  3 juin 2016
Excellent

Super bon et vite fait un petit conseil si vous n avez plus de papier sulfurisé mettre du beurre sur votre plaque de cuisson

Signaler Ameliep03p04 -  3 juin 2016

Super c est vite fait et en plus c est super bon toute ma famille l adore

Signaler tintin - 17 août 2015
Bien

recette correct mis a part la température a l'laquelle on fait cuir le gâteau!

Signaler Evaëlle -  4 juin 2014

trop bon un petit conseil faite le cuire à 180 degré

Signaler Aurélie  -  9 février 2014
Excellent

Top top !!!!
Je n avais que 3 œufs mais pour le reste tout pareil et franchement j avais un peu peur du résultat étant fan du moelleux chocolat bien calorique et bien ... Excellent !!!!!! Toute la famille a adorer , je note et garde précieusement cette recette !!! Merci

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