Recette Sablés craquants à la cassonade

28 avis - Note : 4/5

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Recette proposée par As Werty

Ces sablés au beurre sont craquants. Quand je n'ai plus d'oeufs, je les fais souvent.

Facile

Pour 4 personnes :

• 80 g de beurre demi-sel
• 50 à 60 g de cassonade
• 90 g de farine
• 25 g de poudre d'amandes

• Préparation : 10 mn
• Cuisson : 15 mn
• Repos : 0 mn
• Temps total : 25 mn

 

Dernière mise à jour 24/08/2008

Préparation Sablés craquants à la cassonade

1Préchauffer le four à 180°C.

2Faire ramollir le beurre au micro-ondes sans le faire fondre.

3Le battre en crème avec le cassonade jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

4Tamiser et mélanger doucement la farine et la poudre d'amandes au dessus de la préparation.

5Diviser la pâte en boules et les aplatir.

6Laisser cuire au four pendant 10 à 15 minutes environ selon le four et le goût.

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Vos avis sur la recette sablés craquants à la cassonade

  28 avis pour cette recette

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• L'avis de Laéticia sur la recette Sablés craquants à la cassonade
  Pas mal du tout! J'en ai fait 2 portions, dont une ou j'ai remplacé la poudre d'amandes par de la poudre de noisettes. Ils sont bien craquants et savoureux mais la prochaine fois j'essayerais de mettre moins de beurre, je les ai trouvé un peu gras...
  
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• L'avis de Jeanick Taupe sur la recette Sablés craquants à la cassonade
  Vraiment délicieux ! C'est vrai, ne pas trop les aplatir ! A refaire.
  
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• L'avis de Eric Staraj sur la recette Sablés craquants à la cassonade
  Attention à l'épaisseur Ne pas les faire trop fins.
  
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• L'avis de Lola Rebiere sur la recette Sablés craquants à la cassonade
  Super C'est vraiment trop bon! (Lola, 12 ans)
  
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• L'avis de Sonia Adam sur la recette Sablés craquants à la cassonade
  Sablés Très bonne recette, simple et rapide. Pour ma part, j'ai ajouté un peu de cannelle à la préparation. Ne pas faire les tas trop fins car les sablés sont très friables, mais humm, très bons.
  Ma suggestion : Un peu de cannelle dans la préparation.
  
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