Recette Oursins soufflés
Préparation Oursins soufflés
Recette proposée par Kathleen Zaffini (2 recettes)
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Une création culinaire étonnante et originale. On se régale.
1Ouvrir les oursins.
2
3Clarifier 4 oeufs. Incorporer hors du feu 3 jaunes et le 
4Remplir les oursins avec l'