Millefeuille de crêpes

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Pour cuisiner avec les enfants.

Recette proposée par Nathalie Maillet

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 30 mn
  • 50 mn

Préparation

  1. 1
    Préparer une crème avec le St Morêt, la crème fraîche et la ciboulette ciselée.
  2. 2
    Sur une assiette, disposer une galette. Etaler la préparation et déposer des feuilles de salade ciselées. Recouvrir de surimi (ou de râpé).
  3. 3
    Poser une seconde galette au-dessus, étaler la préparation, disposer salade et tranches fines d'avocat.
  4. 4
    Poser une troisième galette, étaler la préparation, disposer salade et crevettes.
  5. 5
    Poser une quatrième galette, étaler la préparation, disposer des rondelles de concombre.
  6. Pour finir
    Poser une cinquième galette, étaler la préparation, disposer salade et saumon. Poser enfin la sixième galette, étaler la préparation, disposer salade et tomate coupée en cube puis quelques crevettes pour la déco.

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Vos avis

Note moyenne :

5

(2 avis)

Signaler Laetitia -  7 octobre 2009
Excellent

Excellent
Recette délicieuse, simple à réaliser mais assez longue à faire.

Signaler Amandine - 21 novembre 2006
Très bien

Plein de fraîcheur
Bonne recette, simple à réaliser et appréciée quelque soit l'âge.
Ma suggestion : Ne pas mettre trop de préparation entre les crêpes car cela l'alourdit, mais mettre le reste de préparation à côté du millefeuille.

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