> Millefeuille de la mer

Recette Millefeuille de la mer

4 sur 5142 avis - Note : 4/5
Millefeuille de la mer
Recette proposée par Catherine Eliot
Délicieux et vite prêt.
Pour 4 personnes :
  • Préparation : 20 mn
  • Cuisson : 0 mn
  • Repos : 0 mn
  • Temps total : 20 mn
 

Préparation Millefeuille de la mer

1Egouttez le crabe. Ouvrez une boîte vide des deux côtés afin de disposer d'un cercle de 8 cm de diamètre. A l'aide de ce cercle, découpez deux ronds dans chaque tranche de saumon.

2Récupérez les chutes et hachez-les. Pelez et hachez finement les échalotes. Ciselez les fines herbes.

3Effilochez la chair de crabe en éliminant les cartilages. Incorporez-lui le saumon haché, les échalotes, les fines herbes et l'huile. Poivrez.

4Pour monter les millefeuilles, déposez un rond de saumon au centre des assiettes, posez la boîte évidée dessus, garnissez de crabe puis d'un autre rond de saumon. Recommencez deux fois. Retirez délicatement la boîte. Gardez au réfrigérateur et servez frais.

 
Recette proposée par Catherine Eliot (217 recettes)

Vins conseillés pour Millefeuille de la mer


L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

Vos avis sur la recette millefeuille de la mer

4 sur 5  142 avis pour cette recette
Donnez votre avis
 
  • L'avis de Florence Guazzaroni sur la recette Millefeuille de la mer
    Pas mal
  • L'avis de Guylaine Pennetier sur la recette Millefeuille de la mer
    MILLEFEUILLE DE LA MER Très bon, très frais et très facike à faire
    Ma suggestion : J ai mis 1 échalote et 1 jus de citron, du piment d'espelette il ne faut pas avoir peur de relever
  • L'avis de Lou sur la recette Millefeuille de la mer
    Com Il ressemble à une grosse bouse
  • L'avis de Marion Martin sur la recette Millefeuille de la mer
    Hrxtdfrdwgufsaagtsgk Il etait parfait. Bravo!!!!!!!!!!!!!!!!
    Ma suggestion : Il menque un peu d'epice.
    Déposé depuis un iPhone
  • L'avis de Marion Martin sur la recette Millefeuille de la mer
    Hrxtdfrdwgufsaagtsgk Il etait parfait. Bravo!!!!!!!!!!!!!!!!
    Ma suggestion : Il menque un peu d'epice.
    Déposé depuis un iPhone

Recettes similaires

Avec les mêmes ingrédients

Brochettes de la mer
Brochette de poisson barbecue

Ingredients : Pétoncle, Crevette rose, Paprika, Saumon, Poivron

Millefeuille de betteraves
4 sur 5
15 avis
Millefeuille de betterave

Ingredients : Betterave, Herbe, Vinaigre balsamique, Chèvre, Menthe

Couscous de la mer
2 avis
Recette couscous de la mer

Ingredients : Lieu noir, Ras el hanout, Fenouil, Navet, Semoule

Quinoa de la mer
3 sur 5
6 avis
Recette quinoa de la mer

Ingredients : Tarama, Quinoa, Crevette rose, Feta, Aneth

Pain pizza de la mer
Recette pain pizza de la mer

Ingredients : Maquereau, Baguette, Pains, Moutarde, Moule

Pâté de la mer
3 sur 5
5 avis
Recette pate de la mer

Ingredients : Ketchup, Surimi, Crevette, Thon, Moule

Conserve de la mer
4 sur 5
1 avis
Recette conserve de la mer

Ingredients : Jacque, Poissons, Champignon paris, Noix, Vin blanc

Lasagnes de la mer
Lasagnes de la mer

Ingredients : Limande, Pulpe, Lasagne, Saint jacques, Grain

Croque "Signore"
2 avis
Recette croque signore

Ingredients : Jambon parme, Roquette, Mie pain, Parmesan, Beurre

Coquilles Saint-Jacques au kari gosse et navets
Coquilles saint jacques au kari gosse et navets

Ingredients : Saint jacques, Curry, Noix, Creme fraiche, Poivre

Antoine s ice cream (la glace d Antoine)
Antoine s ice cream la glace d antoine

Ingredients : Chocolat blanc, Fraise, Chocolat, Lait

Crevettes aux mangues
Salade de fruits ananas mangue

Ingredients : Poivre noir, Crevette rose, Mangue, Poissons, Vin blanc

 
Saumon en gelée   5 sur 5   1 avis
Saumon en gelee recette

Ingredients : Saumon

Dip au saumon fumé
Recette dip au saumon fume

Ingredients : Saumon fumé, Échalote, Huile, Oeuf

Filet américain   3 sur 5   1 avis
Recette filet americain

Ingredients : Ketchup, Câpre, Mayonnaise, Boeuf, Moutarde

Salade asiatique   3 sur 5   1 avis
Salade asiatique

Ingredients : Scarole, Pousse de bambou, Champignons noirs, Soja, Escalope

Roulade de courgette au chèvre
Recette roulade de courgette au chevre

Ingredients : Chavroux, Chèvre, Basilic, Fromage, Courgette

Gâteau moelleux aux amandes   5 sur 5   4 avis
Recette gateau moelleux aux amandes

Ingredients : Amande amère, Rhum, Blanc oeuf, Levure chimique, Amande

Tartelettes tièdes aux figues et glace aux amandes
Glace au lait d'amande

Ingredients : Figue, Mûre, Cassonade, Miel, Cannelle

Palets croustillants de quinoa au sept parfums
Recette palets croustillants de quinoa au sept parfums

Ingredients : Quinoa, Estragon, Chapelure, Bouillon en cube, Noix de muscade

Feuilleté au boeuf
Recette feuillete au boeuf

Ingredients : Bleu d auvergne, Steak, Boeuf, Fromage, Pâtes

Gourmandise aux speculoos et noix de coco   5 sur 5   5 avis
Dessert noix coco

Ingredients : Fécules, Speculoos, Noix de coco, Sucre semoule, Vanille

Coquilles Saint-Jacques aux légumes
Recette coquilles saint jacques aux legumes

Ingredients : Coquille saint jacques, Colin, Poireaux, Saumon, Ciboulette

Brochettes de perche, fleur de thym et riz printanier
Recette brochettes de perche fleur de thym et riz printanier

Ingredients : Perche, Brochettes, Fleurs, Tomate cerise, Curry

Recettes liées à millefeuille de la mer

Choucroute de la merChoucroute de la mer facileCuisine turquieMagret de canard portoRecette veau marsalaRecette compote poirePomme terre recetteCitron confit sucre

Dans le magazine

Salades ensoleilléesDiaporama
Du soleil dans ma salade
Le soleil joue à cache-cache ? Qu'à cela ne tienne, mettez-en dans vos salades. Sélection

Diaporama Frais, les fromages frais !

Diaporama Vite, un dessert

Concours

Concours ! Déposez vos recettes !
Des lots sont à gagner pour les plus belles recettes proposées.
En avril, gagnez un robot multifonction VillaWare d'une valeur de 329€.

Participez