Recette Bonbons lard/pruneau et bonbons au chèvre

Recette proposée par Geraldine Lechene

Tapas délicieux qui changent un peu des toasts au pâté.

4 / 5  (77 avis)

Ingrédients / pour 2 personnes

  • 4 feuilles de bricks
  • 8 pruneaux
  • 4 tranches de lard
  • 1/2 bûche de chèvre
  • 8 feuilles de menthe
  • 1 poignée de pignons de pin

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 5 mn
  • 20 mn

Préparation Bonbons lard/pruneau et bonbons au chèvre

1 Coupez les feuilles de bricks en 4 demi-cercles.
2 Roulez le pruneau et le lard. Posez le pruneau sur la pointe du demi-cercle de brick. Fermez le bonbon avec de la ficelle de cuisine.
3 Posez sur la pointe de feuille de brick une tranche de chèvre, une feuille de menthe, 6 pignons de pin et poivrez. Fermez comme précédemment.
4 Disposez les bonbons sur la plaque du four avec de l'aluminium.
Pour finir
Laissez cuire 5 minutes au four à 190°c.

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Avis sur la recette Bonbons lard/pruneau et bonbons au chèvre

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Note moyenne :

4



(77 avis)

maryvonne-s19 -  6 janvier 2014
Très bien

Très bien
Bonbons au chèvre à refaire. Pruneau lardon meilleur sans feuille de brick.

aurelia-p21 - 13 février 2013
Très bien

bon

Cécile - 22 janvier 2013
Excellent

L'avis de Cécile
Très facile à faire et délicieux !!!

anna-p14 - 19 janvier 2013
Très bien

sympa

coralie-d88 -  2 décembre 2012
Excellent

Très bon, et simple à faire

claudie_g57 - 24 octobre 2012
Excellent

Très bon
Je le refais ce week-end pour d'autres invités
Ma suggestion : Trouver autre chose que de la ficelle de cuisine, car pour manger c'est pas le top.

myrtillesauvage - 24 janvier 2012
Très bien

bonbons pruneaux , lard , et chèvre
j'en refais régulièrement
Ma suggestion : avec des magrets de canard fumés ça plait beaucoup aussi !

odile-c52 - 10 janvier 2012
Excellent

recette bonbons au chevre
un peu long à faire mais trés bon enorme succés à noel pour ces bonbons
j'ai aussi essaye foie gras figue trés rafiné
J'ai mis un demi cure dent pour fermer les bonbons pas de soucis a la degustation

dominique - 21 décembre 2011
Excellent

miam miam
facile et sympa

elisabeth-f64 - 27 novembre 2011
Très bien

super joli et excellent