Recette Aiguillettes de poulet au riz

6 avis - Note : 3/5

Facile

Pour 4 personnes :

• 12 aiguillettes de poulet
• 2 verres de riz
• 2 cubes de bouillon de volaille dégraissés
• 1 l d'eau
• 25 g de beurre
• 1 oignon
• sel
• poivre
• petits pois

• Préparation : 10 mn
• Cuisson : 20 mn
• Repos : 0 mn
• Temps total : 30 mn

 

Préparation Aiguillettes de poulet au riz

1Faire bouillir l'eau avec les cubes de bouillon de volaille dégraissés.

2Couper l'oignon en petits morceaux et faire blondir avec le beurre dans une grande sauteuse.

3Incorporer le riz cru dans la sauteuse et laisser dorer 2 minutes en remuant.

4Verser 1/4 du bouillon de volaille dans la sauteuse et remuer jusqu'à absorption.

5Verser le reste du bouillon dans la sauteuse et remuer encore jusqu'à absorption totale.

6Saler et poivrer au goût. Servir le riz avec les aiguillettes de poulet posées au-dessus et parsemer de petits pois.

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Poulet au bleu d'Auvergne

Poulet à la tapenade

 

Vos avis sur la recette aiguillettes de poulet au riz

  6 avis pour cette recette

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• L'avis de Myriam Brault sur la recette Aiguillettes de poulet au riz
  Excellent Tout simplement excellent et simple à faire
  
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• L'avis de Françoise Bartoli sur la recette Aiguillettes de poulet au riz
  Recette très incomplète Le riz pilaf, je sais faire... Je cherchais une recette d'aiguillettes de poulet... Je suppose qu'il fallait les faire cuire à part, ce que j'ai fait, mais du coup elle n'ont pas le moëlleux que je cherchais
  Ma suggestion : Rien, j'aurais dû tout lire avant de commencer... Mais je ne m'attendais pas à un simple accompagnement de l'aiguillette...
  
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• L'avis de Jeemy sur la recette Aiguillettes de poulet au riz
  Cuisson du riz ? Le riz est censé cuire dans le bouillon à la sauteuse ?
  
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• L'avis de Sandrine R sur la recette Aiguillettes de poulet au riz
  A refaire Très facile et très bon.
  
  Déposé depuis un iPhone
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• L'avis de Virginie Ribot sur la recette Aiguillettes de poulet au riz
  Aiguillettes de poulet Les aiguillettes de poulet se font cuire idéalement à la poêle, revenues avec un peu de matière grasse tel que le beurre.
  
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