Recette Rochers coco

90 avis - Note : 4/5

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Recette proposée par Delphine Bourdet

Des petites friandises à servir à l'heure du thé.

Facile

Pour 6 personnes :

• 125 g de noix de coco râpée (1 sachet)
• 120 g de sucre
• 3 blancs d'oeufs

• Préparation : 5 mn
• Cuisson : 12 mn
• Repos : 0 mn
• Temps total : 17 mn

 

Préparation Rochers coco

1Préchauffer le four à 200°C. Dans un saladier, mélanger la noix de coco, le sucre en poudre et les blancs d'oeufs.

2Recouvrir la plaque du four de papier sulfurisé. A l'aide d'une cuillère à café, faire des petits tas en forme de boule et les déposer sur la plaque. Enfourner 10 à 15 minutes jusqu'à ce que les rochers colorent légèrement.

Pour finir... Recette ultra-simple et rapide. Les blancs d'oeufs doivent être mis tels quels dans la préparation (ne pas les monter en neige).

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Recette proposée par Delphine Bourdet (47 recettes)

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Vos avis sur la recette rochers coco

  90 avis pour cette recette

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• L'avis de Jean V. sur la recette Rochers coco
  Rochers coco Très très bon et facile et rapide. (on veillera à garder une pâte un peu ferme en fonction de la sorte de blanc des œufs utilisés).
  Ma suggestion : On part de l’excellente recette de base et, on prélève le zeste d'un citron vert rincé sous l'eau chaude. on en dépose quelques miettes sur la plaque avant de déposer le coco dessus. Pour le reste, recette inchangée. N'en faites que le quart ou la moitié au début, certains les préfèrent nature.
  
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• L'avis de Mag Moi sur la recette Rochers coco
  Rocher coco et rocher noisette Excellent et tres tres facile;
  Ma suggestion : Possible de changer avec de la noisette et des amande
  
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• L'avis de Frederic Barel sur la recette Rochers coco
  Roc coco Facil,rapide et bon
  
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• L'avis de Jean V sur la recette Rochers coco
  Rochers coco Très bon et facile
  Ma suggestion : Un problème peut venir de la taille des oeufs et du blanc plus liquide. Essayer avec deux blancs puis rajouter un peu du 3ème au fur et à mesure pour garder la fermeté.
  
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• L'avis de Debby sur la recette Rochers coco
  Rocher coco Même avec les proportions respectées, ma pâte était liquide...............
  
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