Recette Rochers coco

Recette proposée par Delphine Bourdet

Des petites friandises à servir à l'heure du thé.

5 / 5  (107 avis)

Ingrédients

/ pour 6 personnes

  • 125 g de noix de coco râpée (1 sachet)
  • 120 g de sucre
  • 3 blancs d'oeufs

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 5 mn
  • 12 mn
  • 17 mn

Préparation

  1. 1 Préchauffer le four à 200°C. Dans un saladier, mélanger la noix de coco, le sucre en poudre et les blancs d'oeufs.
  2. 2 Recouvrir la plaque du four de papier sulfurisé. A l'aide d'une cuillère à café, faire des petits tas en forme de boule et les déposer sur la plaque. Enfourner 10 à 15 minutes jusqu'à ce que les rochers colorent légèrement.

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Avis sur la recette

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Note moyenne :

5



(107 avis)

Signaler maria -  4 décembre 2016
Très bien

Bonne recette mais trop sucrée à mon gout..
Prochaine fois je ne mettrais que 100gr au lieu de120.

Signaler Lilly2703 - 16 novembre 2016
Excellent

Délicieux

Signaler Lilly2703 - 13 novembre 2016
Excellent

Impeccable

Signaler Mich-Chris - 23 septembre 2016
Très bien

Super. Il y avait 12 ou 13 rochers cela dépend des boules formées). J'ai juste réduit d'une dizaine de gramme le sucre et ajouté 1 petit sachet de sucre vanillé. Top ! Temps de cuisson pas + de 10 minutes.

Signaler gtox - 17 septembre 2016
Pas mal

Trop de blanc d'oeuf dans cette recette, les rochers dans le four ressemblaient à une omelette! Triste vu que la noix de coco râpée était maison...
Le temos de cuisson est également à revoir.

Signaler Mel -  4 septembre 2016
Très bien

Très bon et super facile et puis au goût un délice !!

Signaler Mel -  4 septembre 2016

Très facile et super bon ☺

Signaler gabriel -  2 août 2016
Excellent

mega bon

Signaler Emilien - 28 juillet 2016
Bien

Goût délicieux mais beaucoup trop liquide! J'ai du filtrer ma préparation pour pouvoir former des "rochers". La quantité de blancs d'oeuf est à revoir!

Signaler lm - 23 juillet 2016

J ai presque 100 ans et j arrive presque a les faire pas trop rates I AM THE BEST ISN'T I ?