Recette Rochers coco

Recette proposée par Delphine Bourdet

Des petites friandises à servir à l'heure du thé.

4 / 5  (108 avis)

Ingrédients / pour 6 personnes

  • 125 g de noix de coco râpée (1 sachet)
  • 120 g de sucre
  • 3 blancs d'oeufs

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 5 mn
  • 12 mn
  • 17 mn

Préparation Rochers coco

1 Préchauffer le four à 200°C. Dans un saladier, mélanger la noix de coco, le sucre en poudre et les blancs d'oeufs.
2 Recouvrir la plaque du four de papier sulfurisé. A l'aide d'une cuillère à café, faire des petits tas en forme de boule et les déposer sur la plaque. Enfourner 10 à 15 minutes jusqu'à ce que les rochers colorent légèrement.

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Avis sur la recette Rochers coco

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Note moyenne :

4



(108 avis)

Signaler nc kaliafou - 27 janvier 2016
Très bien

je n ai que 11 ans et j y suis arrive mais j ai appris a les faires en maternelles

Signaler chouk -  2 janvier 2016
Médiocre

je viens de la faire aujourd'hui et ça donne des cookies c'est tout plat !!!! lol, bon ça se mange mais ce ne sont pas des rochers. La pâte était pas mal liquide une fois mélangée le tout, et sur d'autres sites on y ajoute de la farine, c'est peut être l'ingrédient qui manquait...
Dommage !

Signaler Angèle - 29 décembre 2015

Top facile et super bon !!

Signaler lola - 29 novembre 2015
Excellent

Recette très simple et très efficace ...un délice! !

Signaler Noah -  4 septembre 2015

Rocher coco très bon et très simple un délice

Signaler Philosophichamza - 12 juillet 2015
Excellent

Je n'ai que 16 ans et j'y suis arrivé. Délicieux !
Conseil: lorsque vous ajoutez les oeufs, au lieu de les mettre tous d'un coup, mettez-en un puis mélanger et ainsi de site. La pâte ne doit pas être mouillée mais tiède.
Autre conseil: qu'il soit battus en neige ou pas, c'est réussie dans les deux cas. Mais je conseille de les battre en neige pour les premiers qui l'essayent.

Signaler ksgdzglisdy - 10 juillet 2015

Cette recette est super ! Je la fait souvent, j'adore ! Vraiment faites la elle est magnifique !

Signaler BB - 11 juin 2015
Excellent

Très facile et réussi (en surveillant bien la cuisson). Pour ceux qui critiquent : qu'ils regardent sur le net , la plupart des recettes de rochers ont exactement les mêmes proportions ! Je pense qu'ils ont dû louper qqchose....

Signaler mimoi -  3 mai 2015
Pas mal

Ben les blancs sont pas a monter en neige

Signaler jlg - 21 février 2015

Ne jamais battre des oeufs froids.