Recette Cake au chocolat noir

Recette proposée par Laurinepassion

Fort en chocolat.

4 / 5  (22 avis)

Ingrédients / pour 6 personnes

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 40 mn
  • 55 mn

Préparation Cake au chocolat noir

1 Préchauffer le four à 180°C. Faire fondre le chocolat et le beurre dans une casserole sur feu doux en remuant sans cesse.
2 Séparer les blancs des jaunes d'oeufs. Dans une terrine, mélanger les jaunes, le sucre, la farine. Ajouter le chocolat fondu.
3 Battre les blancs en neige avec la pincée de sel. Les incorporer à la préparation.
Pour finir
Cake au chocolat noir : Etape 4
Beurrer et fariner un moule à cake. Verser la préaparation et enfourner pendant 40 minutes environ. Vérifier la cuisson à l'aide d'un couteau, la pointe doit ressortir sèche. Sortir du four et démouler sur le plat de service.

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Avis sur la recette Cake au chocolat noir

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Note moyenne :

4



(22 avis)

Lou - 27 août 2014
Très bien

Très bon!
Par contre je n'ai mis que 300g de chocolat. Cuisson au moins 30min!!

Nad - 16 mai 2014
Très bien

Je l'ai fait avec ne seule tablette de chocolat, très corsé et délicieux aussi.

thomas - 13 octobre 2013
Très bien

cool
cest tres bien
Ma suggestion : a faire

Nathalie - 24 août 2013
Excellent

cake au chocolat noir
tres bon un peu moin sucre pour moi
Ma suggestion : facile tres bon je le faie

Chantal - 27 juin 2013
Excellent

Cake choc noir
Trop bon

jerome-d55 - 17 juin 2013
Excellent

Très très bon ! Un vrai régal !!!
Un délice !!! Cette recette est parfaite !

nathalie.g81 -  6 mars 2013
Excellent

À faire et refaire!!
Sublime, succulent!! Que des qualités ce cake ;) Mes enfants en raffolent et les adultes aussi.
Merci pour la recette !
Ma suggestion : J'ai mis 1/2 sachet de levure comme l'indiquaient quelques commentaires et aussi 100g d'amande en poudre. Le résultat est épatant !

Faby - 13 août 2012
Excellent

Cake au chocolat
Très bon et se démoule facilement

melisande_m - 24 février 2012
Excellent

cake au chocolat noir
excellent mais s émiette bcp

Mathieu -  8 janvier 2012
Très bien

Superbe
Ma suggestion : Superbe Pour Qu'il Se Démoule Facilement Chemiser De Farine Ou Sucre Le Moule J'ai Tester Avec Du Nutella Ouchhh Le Délice !