Courgettes au crumble de pistaches

4 / 5  basé sur 45 avis
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En accompagnement d'une viande ou avec des tomates crues, c'est une façon agréable d'accommoder les courgettes.

Recette proposée par Celine Olivier

Ingrédients

  • 2 courgettes (650 g)
  • 200 g de fromage de chèvre frais
  • 2 cuillères à soupe de semoule
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 5 feuilles de basilic ciselé
  • 50 g de pistaches hachées grossièrement
  • 50 g de chapelure
  • du sel, du poivre

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 25 mn
  • 45 mn

Préparation

  1. 1
    Préchauffez le four à 180°C.
  2. 2
    Râpez les courgettes avec leur peau après les avoir rincées et essuyées. Egouttez les courgettes sur une passoire.
  3. 3
    Dans un saladier mélangez le fromage de chèvre avec le basilic, les courgettes et la semoule. Salez, poivrez.
  4. 4
    Dans un bol, mélangez la chapelure, les pistaches et l'huile.
  5. 5
    Répartissez le courgettes dans un plat à gratin, puis, recouvrez du mélange de chapelure et de pistache.
  6. Pour finir
    Enfournez pour 25 minutes et servez bien chaud.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Vos avis

Note moyenne :

4

(45 avis)

Signaler elsa-v -  4 décembre 2016
Très bien

Bon mais un peu fade. La prochaine fois je mettrai un peu plus d'épices dans les courgettes.
Mais le crumble aux pistaches est vraiment très savoureux et original.

Signaler annie_g80 -  6 juin 2016
Excellent

Je viens de le faire mais avec de la fêta. C'est délicieux.

Signaler Laurianne  -  1 juin 2016
Excellent

Signaler alexandra_b72 - 15 août 2014
Bien

Bon et surprenant

Signaler benedicte_u - 28 avril 2014
Bien

Bon, original. Un peu trop de chapelure à mon avis.

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