Recette Courgettes au crumble de pistaches

47 avis - Note : 5/5

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Recette proposée par Celine Olivier

En accompagnement d'une viande ou avec des tomates crues, c'est une façon agréable d'accommoder les courgettes.

Facile

Pour 4 personnes :

• 2 courgettes (650 g)
• 200 g de fromage de chèvre frais
• 2 cuillères à soupe de semoule
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
• 5 feuilles de basilic ciselé
• 50 g de pistaches hachées grossièrement
• 50 g de chapelure
• du sel, du poivre

• Préparation : 20 mn
• Cuisson : 25 mn
• Repos : 0 mn
• Temps total : 45 mn

 

Préparation Courgettes au crumble de pistaches

1Préchauffez le four à 180°C.

2Râpez les courgettes avec leur peau après les avoir rincées et essuyées. Egouttez les courgettes sur une passoire.

3Dans un saladier mélangez le fromage de chèvre avec le basilic, les courgettes et la semoule. Salez, poivrez.

4Dans un bol, mélangez la chapelure, les pistaches et l'huile.

5Répartissez le courgettes dans un plat à gratin, puis, recouvrez du mélange de chapelure et de pistache.

6Enfournez pour 25 minutes et servez bien chaud.

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Recette proposée par Celine Olivier (47 recettes)

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Gratin de chou-fleur

Gratin de chou

 

Vos avis sur la recette courgettes au crumble de pistaches

  47 avis pour cette recette

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• L'avis de Manuela Vomscheid sur la recette Courgettes au crumble de pistaches
  Pas pour les enfants Bon, mais les enfants n'ont pas apprécie le goût de fromage...
  Ma suggestion : Peut être avec un autre fromage frais au goût moins prononcé?
  
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• L'avis de Tros Alba sur la recette Courgettes au crumble de pistaches
  On ne sent malheureusement pas les pistaches, mais c'est bon
  Ma suggestion : J'ai remplacé le chèvre par de la ricotta pour bien lier les courgettes et je rajouterai du beurre la prochaine fois avec la chapelure pour la lier.
  
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• L'avis de Simone Benkirane sur la recette Courgettes au crumble de pistaches
  Question SVP S'agit-il de pistaches crues ou grillées/salées ? Merci
  
  Déposé depuis un iPhone
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• L'avis de Agnès Bouzereau sur la recette Courgettes au crumble de pistaches
  Très bon Très bon, simple et rapide à faire
  
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• L'avis de Sandra Tognetti sur la recette Courgettes au crumble de pistaches
  Frais et léger Les enfants n'ont pas aimé, mais les adultes en ont redemandé
  
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