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Recette Courgettes au crumble de pistaches

5 sur 543 avis - Note : 5/5
Courgettes au crumble de pistaches
Recette proposée par Celine Olivier
En accompagnement d'une viande ou avec des tomates crues, c'est une façon agréable d'accommoder les courgettes.
Pour 4 personnes :
  • 2 courgettes (650 g)
  • 200 g de fromage de chèvre frais
  • 2 cuillères à soupe de semoule
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 5 feuilles de basilic ciselé
  • 50 g de pistaches hachées grossièrement
  • 50 g de chapelure
  • du sel, du poivre
  • Préparation : 20 mn
  • Cuisson : 25 mn
  • Repos : 0 mn
  • Temps total : 45 mn
 

Préparation Courgettes au crumble de pistaches

1Préchauffez le four à 180°C.

2Râpez les courgettes avec leur peau après les avoir rincées et essuyées. Egouttez les courgettes sur une passoire.

3Dans un saladier mélangez le fromage de chèvre avec le basilic, les courgettes et la semoule. Salez, poivrez.

4Dans un bol, mélangez la chapelure, les pistaches et l'huile.

5Répartissez le courgettes dans un plat à gratin, puis, recouvrez du mélange de chapelure et de pistache.

6Enfournez pour 25 minutes et servez bien chaud.

 
Recette proposée par Celine Olivier (47 recettes)

Vos avis sur la recette courgettes au crumble de pistaches

4 sur 5  43 avis pour cette recette
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  • L'avis de Sandra Tognetti sur la recette Courgettes au crumble de pistaches
    Frais et léger Les enfants n'ont pas aimé, mais les adultes en ont redemandé
  • L'avis de Sonia Sampedro sur la recette Courgettes au crumble de pistaches
    Crumble courgette :-)) Succès garanti !
    Ma suggestion : Plus de pistaches et de basique ; j'ai mis un peu de bûche (50g) coupé en petits morceaux avec le fromage frais.
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  • L'avis de Jeanne sur la recette Courgettes au crumble de pistaches
    Crumble de courgettes Très bon! Association des produits est très intéressante ! On a beaucoup aimé.
    Déposé depuis un iPhone
  • L'avis de Agnes Franklin sur la recette Courgettes au crumble de pistaches
    A.saury-franklin une recette originale par sa delicatesse de gout qui peut bien faire la jonction entre la fin de l'ete et la rentree de Septembre et qui plait a tout le monde .
  • L'avis de Veronique Le Duff sur la recette Courgettes au crumble de pistaches
    Très bonne recette Délicieux.
    Ma suggestion : On peut remplacer le basilic par de la menthe. Remplacer le fromage de chèvre par une mozzarella. A essayer avec de la ricotta.

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