> Rôti de porc fermière

Recette Rôti de porc fermière

5 sur 562 avis - Note : 5/5
Rôti de porc fermière
Recette proposée par Stéphanie Aufrere
Pour 6 personnes :
  • Préparation : 15 mn
  • Cuisson : 120 mn
  • Repos : 0 mn
  • Temps total : 135 mn
 

Préparation Rôti de porc fermière

1Faites revenir les oignons dans un peu d'huile. Ajoutez les lardons et la viande piquée à l'ail. Faites la dorer.
Déglacez avec un verre de vin blanc et un verre d'eau, salez, poivrez et laissez cuire 30 minutes.

2Epluchez les légumes et disposez les autour du rôti.
Faites cuire encore 1 heure à feu doux et couvert.

 
Recette proposée par Stéphanie Aufrere (95 recettes)

Vos avis sur la recette rôti de porc fermière

4 sur 5  62 avis pour cette recette
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  • L'avis de Jo28 Bobo sur la recette Rôti de porc fermière
    Recette parfaite Parfait!!! mes bo parents ont ador? et moi jai surkiff? viande tres tendre , merci !!!
    Ma suggestion : RAS
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  • L'avis de Christelle Barthe sur la recette Rôti de porc fermière
    . Un repas complet et de saison
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  • L'avis de Joyce Hab sur la recette Rôti de porc fermière
    Excellent Succulent fondant miam
    Ma suggestion : Vin d'Alsace de préférence
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  • L'avis de Laurence Levielle sur la recette Rôti de porc fermière
    Excellent ! Très bon , viande très tendre et beaucoup de goût.
    Ma suggestion : Mettre 2 verres de vin et 3 d eau pour avoir un peu plus de jus
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  • L'avis de Cedric Semelagne sur la recette Rôti de porc fermière
    Exellent Très bon plat beaucoup de gout et roti tendre
    Ma suggestion : A refaire sans exité

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