Flan au crabe

Name: Flan au crabe
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 10 min
Yield: 6
Ingredients: 1 boîte de lait condensé non sucre de 410 g; 4 oeufs; 50 g de farine; 1 sachet de surimi saveur crabe de 200 g; 50 g de ciboulette; sel, poivre; 8 grosses crevettes rose décortiquées ou 100 g de petites crevettes roses

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Isabelle Thirode

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Ingrédients

1 boîte de lait condensé non sucre de 410 g
4 oeufs
50 g de farine
1 sachet de surimi saveur crabe de 200 g
50 g de ciboulette
sel, poivre
8 grosses crevettes rose décortiquées ou 100 g de petites crevettes roses

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
10 mn
40 mn
50 mn

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Préparation

1 Versez le lait condensé dans un saladier, ajoutez les oeufs un à un et mêlez energiquement à l'aide du fouet.
2 Incorporez la farine avec une spatule, puis le reste des ingredients dans l'ordre.

3 Beurrez un moule à tarte, versez le melange.
4 Disposez régulierement les crevettes.
Pour finir
Faire cuire l'ensemble 40 minutes à thermostat 6 ou 180°C.

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Flan au crabe

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Ingrédients

Réalisation

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