Recette gâteau aux fruits

Recette proposée par Mireille Priner

Une recette toute simple, réalisée en un rien de temps et qui régale tout un chacun.

5 / 5  (6 avis)

Ingrédients / pour 6 personnes

  • 500 g de fruits (pour ma part 3 pommes et 2 poires conférence)
  • 2 oeufs
  • 80 g de sucre semoule
  • 120 g de farine
  • 125 g de beurre fondu
  • 1 à 2 cuillères à café de levure chimique

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 40 mn
  • 1 h

Préparation gâteau aux fruits

1 Epluchez vos pommes et vos poires, évidez-les et coupez-les grossièrement en morceaux.
2 Cassez vos oeufs et fouettez les vivement. Rajoutez progressivement le sucre , la farine à laquelle vous aurez incorporé la levure. Terminez par le beurre que vous aurez fait fondre préalablement à feu très doux.
3 Lorsque votre mélange est bien homogène, rajoutez vos fruits en mélangeant soigneusement.
4 Dans votre plat à tarte, vous pouvez mettre du papier sulfurisé afin que le gâteau n'attache pas. Mettez votre préparation dans votre récipient en l'étalant régulièrement.
Pour finir
Faites cuire à four préchauffé (thermostat 6 /7) pendant 40 à 45 minutes. Dès que le gâteau est doré, vous pouvez le sortir du four.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Avis sur la recette gâteau aux fruits

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Note moyenne :

5



(6 avis)

Fanny -  6 janvier 2013
Excellent

Fanny
Une superbe recette. Je l'ai faite avec 2 poires et 2 kiwis, c'était délicieux! Merci

Soumaya - 23 mars 2011
Excellent

Très bon gâteau
Merci pour cette recette, le gâteau est très facile a faire en plus il est délicieux... J'ai diminué la quantité de fruits parce que j'ai remarqué que 500 g de fruits c'est beaucoup par rapport au autres ingrédients. Bravo et merci encore.

Frederic - 21 avril 2010
Très bien

Trop de fruits
Je suis ok avec Céline, le gâteau est excellent mais il y a trop de fruits pour la pâte alors il faut mettre moins de fruits ou augmenter le volume de pâte.
Ma suggestion : Mettre un peu d'extrait de vanille et un zeste de citron et décorer le centre avec 4 ou 5 petites tranches de fruits différents, le gâteau sera très beau.

Cécile -  6 avril 2009
Excellent

Bon gateau
Très facile et peut se faire selon les fruits que l'on possède.
Ma suggestion : J'ai rajouté 1 œuf, 40 g de sucre et 60 g de farine car en ne mettant que 400 g de fruits, il y avait plus de fruits que de pâte.

Elisabeth - 21 janvier 2009
Excellent

Excellent
Recette rapide et facile à faire. Les fruits donnent un moelleux au gâteau. Un vrai régal.

Christelle - 15 avril 2008
Excellent

Délicieux
Recette rapide et délicieuse.