Pizza à la tomate et mozzarella

4 / 5  basé sur 4 avis
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Une des recettes que mon mari maîtrise très bien.

Recette proposée par Gwenaelle Madec

Ingrédients

  • 1 pâte à pizza
  • 2 oignons
  • 1 boîte de tomtates concassées
  • 1 petite boîte de concentré de tomate
  • 1 boule de mozzarella (allégée)
  • 3 petits carrés frais 0%
  • du fromage râpé allégé
  • fines herbes
  • sel et poivre

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 30 mn
  • 15 mn
  • 5 mn
  • 50 mn

Préparation

  1. 1
    Faire revenir les oignons (style compotée).
  2. 2
    Ajouter les tomates et le concentré puis laisser sur feu doux afin que la sauce épaississe.
  3. 3
    Pendant ce temps, bien mélanger le carré frais et le gruyère râpé (on peut y ajouter des herbes).
  4. 4
    Étaler la sauce tomate sur la pâte, disposer des rondelles de mozzarella puis des quenelles du mélange carré/gruyère.
  5. Pour finir
    Mettre au four (préchauffé 15 minutes à 180°C) environ 15 minutes et surveiller régulièrement.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Vos avis

Note moyenne :

4

(4 avis)

Signaler serge7562 - 12 novembre 2014
Médiocre

dans le titre, il y a pizza maison => elle est ou la recette ???????

Signaler Yacouba harouna - 24 mai 2014
Très bien

Signaler Sylvie - 18 septembre 2012

Pizza maison
Super bon

Signaler Sylvie - 18 septembre 2012

Pizza maison
Super bon

Signaler Clémence -  2 mai 2012
Excellent

Génial !
Rien à redire ! Très facile à faire & délicieux ! Tout le monde a aimé !! Merci !

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