Quiche catalane

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Un plat rapide et que les enfants adorent. Légère et originale par son mariage olives et crème fraîche.

Recette proposée par Mireille Bouchardie

Ingrédients

  • une pâte à pain genre pate à pîzza (mais si vous êtes pressée une pâte acheteé fait l'affaire)
  • des lardons
  • un demi-oignon
  • un petit sachet d'olives vertes denoyautées
  • une petite bouteille de crème fraîche liquide
  • un petit sachet de fromage râpé

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 35 mn
  • 50 mn

Préparation

  1. 1
    Préchauffez votre four à 220°C.
  2. 2
    Etalez la pâte dans le moule.
  3. 3
    Disposez l'oignon finement coupé en lamelles puis les olivesn les lardons et recouvrez de crème fraîche et saupoudrez de râpé.
  4. Pour finir
    Enfournez 35 minutes, selon le four.

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Vos avis

Note moyenne :

2

(3 avis)

Signaler julie -  6 novembre 2015
Médiocre

nul

Signaler Phil - 22 novembre 2012
Pas mal

Original
je ne vois pas ce qu il y a de catalan dans tout ?a !
Ma suggestion : non

Signaler Eric - 15 juillet 2009
Très bien

Quel délice.
Quelle originalité !
Je me suis régalé et mes enfants également.
Merci pour cette belle recette.

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