Recette Couronne aux fruits confits
Préparation Couronne aux fruits confits
Recette proposée par Aurélie Sorbe (256 recettes)
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Pour égayer vos petits déjeuners et vos goûters.
1Pétrir une pâte faite avec la farine, le sel, le sucre, la levure de boulanger délayée dans le lait tiède et les oeufs. En fin de pétrissage, ajouter le beurre ramolli puis les cubes de fruits confits.
2Mettre la pâte dans un récipient, couvrir d’un linge et laisser 
3Partager la pâte en 2 ou 3 parts égales et former les couronnes : faire une boule puis l’aplatir, creuser un trou avec 3 doigts trempés dans la farine et l’agrandir.
4Poser sur la plaque de cuisson, recouvrir d’un linge et laisser 
5Cuire à 200°C pendant 30 minutes.
