Recette Gâteau caramélisé aux pêches

67 avis - Note : 4/5

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Recette proposée par Mariannick Laurent

Un gâteau très simple, délicieux et peu coûteux.

Facile

Pour 8 personnes :

• 200 g de farine
• 2 cuillères à café de levure chimique
• 1 sachet de sucre vanillé
• 100 g de sucre en poudre
• 4 oeufs
• 100 g de beurre fondu
• 1 boîte 4/4 de pêches au sirop
• 20 cl de caramel liquide

• Préparation : 10 mn
• Cuisson : 40 mn
• Repos : 0 mn
• Temps total : 50 mn

 

Dernière mise à jour 04/04/2006

Préparation Gâteau caramélisé aux pêches

1Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
Mélanger la farine, la levure, le sucre vanillé et le sucre. Ajouter les oeufs un à un. S'ils sont petits, en ajouter un cinquième.

2Faire fondre doucement le beurre au micro-ondes ou au bain-marie et l'ajouter à l'appareil.

3Terminer la confection de la pâte en ajoutant 10 cl du jus des pêches.

4Beurrer et fariner un moule à manqué d'environ 26 cm de diamètre.
Verser dans le fond du moule 20 cl de caramel liquide (voir recette sur l'Internaute).
Disposer les oreillons de pêches sur le caramel et recouvrir avec la pâte.

5Cuire au four environ 40 mn.
Démouler dès la sortie du four et servir froid.

Pour finir... Généralement, les gourmands ne se privent pas d'ajouter du caramel sur leur part de gâteau. Mais gare aux calories !

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Recette proposée par Mariannick Laurent (147 recettes)

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Fondant au chocolat au micro-ondes

Fraisier

 

Vos avis sur la recette gâteau caramélisé aux pêches

  67 avis pour cette recette

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• L'avis de Muriel Sins sur la recette Gâteau caramélisé aux pêches
  
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  Très bon J'essaierai avec de l'ananas la prochaine fois
  
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• L'avis de Erika sur la recette Gâteau caramélisé aux pêches
  
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  Gâteaux de fruit caraméliser Excellant, réussite du premier cout. Mon mari et mon fils ont adoré.
  Ma suggestion : A défaut d'avoir des pêches au sirop, j'avais une boite de fruits au sirop divers (poires, pêches, ananas) et sa marche aussi bien
  
  Déposé depuis un iPhone
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• L'avis de Nadya Moussa sur la recette Gâteau caramélisé aux pêches
  à faire à ses invités pour accompagner un café Gâteau simple et super bon, je n'ai pas mis beaucoup de pêche mais je le saurais pour la prochaine fois. rapide et simple, à refaire
  
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• L'avis de Claudine BaÏsse sur la recette Gâteau caramélisé aux pêches
  Correct, mais pâte trop compacte
  
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• L'avis de Paule Doullé sur la recette Gâteau caramélisé aux pêches
  Gâteau caramélisé aux pêches
  
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