Recette Fenouils en gratin

31 avis - Note : 4/5

Recette proposée par Ophélie Vidal

Une façon sympa de déguster un légume souvent négligé et de faire le plein de vitamine C.

Facile

Pour 2 personnes :

• 1 bulbe de fenouil
• 1 oeuf
• 10 cl de crème liquide
• 1/2 verre de lait
• fromage râpé
• thym
• paprika
• sel, poivre

• Préparation : 10 mn
• Cuisson : 30 mn
• Repos : 0 mn
• Temps total : 40 mn

 

Préparation Fenouils en gratin

1Laver le fenouil et le couper en deux dans la hauteur avant de couper les tiges puis tout mettre à cuire dans de l'eau bouillante salée pendant environ 20 minutes.

2Dans un récipient, battre l'oeuf entier, la crème, le lait puis assaisonner au goût et ajouter le thym effeuillé.

3Egoutter le fenouil cuit puis, dans deux plats à gratin individuels, disposer les moitiés de fenouil recoupées pour la présentation.

4Verser la crème sur les fenouils et parsemer de fromage rapé. Enfourner environ 15 minutes à 180°C soit thermostat 6.

Pour finir... Epices et herbes peuvent être aménagés mais paprika/thym c'est mon cocktail préféré.

• Ajouter au carnet
• Imprimer
• Envoyer
• Donnez votre avis

 

Recette proposée par Ophélie Vidal (21 recettes)

• Ajouter au carnet
•  
• Imprimer
•  
• Envoyer
•  
• Donnez votre avis

Gratin dauphinois

Tartiflette aux endives

 

Vos avis sur la recette fenouils en gratin

  31 avis pour cette recette

Donnez votre avis

• L'avis de Alexandra Perruisseau-carrier sur la recette Fenouils en gratin
  Bon et simple!
  
  Signaler un abus
• L'avis de Monique Sarazin sur la recette Fenouils en gratin
  Woodette Facile, on ne s'en lasse pas. Eté comme hiver, cette recette surprend et est très appréciée avec toutes les viandes.
  
  Signaler un abus
• L'avis de Helene Vinzant sur la recette Fenouils en gratin
  Très facile Mon mari qui n'est pas trop légume a trouvé très bon, c'est tout dire...
  
  Déposé depuis un iPhone
  Signaler un abus
• L'avis de Annie-claude Laplanche sur la recette Fenouils en gratin
  Un régal Délicieux. Merci !
  
  Signaler un abus
• L'avis de Patoune Audibert sur la recette Fenouils en gratin
  Félicitation Recette facile, rapide, très bonne. Recette adoptée.
  
  Signaler un abus

Recettes similaires

Avec les mêmes ingrédients

9 avis

Recette epinards en gratin

Ingredients : Steak, Comte, Epinard, Ail, Creme fraiche

5 avis

Recette crozets savoie gratin

Ingredients : Abondance, Crozet, Beaufort, Reblochon, Comte

Recette fenouil en salade

Ingredients : Vinaigre blanc, Fenouil, Aneth, Jambons, Ciboulette

Choucroute simple

Ingredients : Lardon, Jambons, Maizena, Fromage, Creme liquide

5 avis

Gratin de nectarines

Ingredients : Nectarine, Boudoir, Brique, Creme liquide, Jaune oeuf

Trio en gratins

Ingredients : Potiron, Chapelure, Noix de muscade, Gruyere, Courgette

1 avis

Recette patisson en gratin

Ingredients : Patisson, Gruyere, Lait, Poivre, Farines

1 avis

Recette brownies aux pepites de chocolat

Ingredients : Pepites chocolat, Chocolat noir, Sucre vanille, Farines, Beurre

2 avis

Soupe de chicons endives recettes

Ingredients : Endive, Carotte, Pommes de terre, Eau, Beurre

13 avis

Yaourts au chocolat

Ingredients : Lait entier, Yaourt, Chocolat noir, Sucre

Recette sables decores

Ingredients : Noix de coco, Amande, Jaune oeuf, Pâtes, Lait

2 avis

Mini muffins salés

Ingredients : Rhubarbe, Muscade, Thym, Creme liquide, Levure chimique

 

Recette pascade galette salee

Ingredients : Lait, Poivre, Farines, Oeuf, Sel

Recette crepe dukan

Ingredients : Lait, Oeuf

     3 avis

Soupe express du printemps

Ingredients : Thym, Courgette, Lait, Poivre, Sel

Recette moules au gratin

Ingredients : Moule, Fromage, Creme liquide, Poivre, Sel

Recette petits pots au chocolat

Ingredients : Chocolat, Creme liquide, Lait, Oeuf

Souffle au potimarron

Ingredients : Creme fraiche, Poivre, Oeuf, Sel

Panna cotta aux langoutines

Ingredients : Langoustine, Porto, Piment de cayenne, Petit suisse, Romarin

     5 avis

Recette cote de porc et tagliatelles aux mirabelles

Ingredients : Cotes porc, Tagliatelles, Mirabelle, Margarine, Laurier

     3 avis

Recette tiramisu aux figues fraiches

Ingredients : Bar, Jus de fruit, Boudoir, Figue, Mûre

Donuts au chocolat elle cuisine

Ingredients : Abricot sec, Chocolat blanc, Vanille, Huile, Levure chimique

     5 avis

Recette brochettes a la sauce soja

Ingredients : Graine de sésame, Sauce soja, Viande, Chapelure, Boeuf

     15 avis

Curry de porc a l ananas et lait de coco

Ingredients : Roti, Ananas, Lait coco, Porc, Curry

Recettes liées à fenouils en gratin