Crème au chocolat

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Une recette que j'ai mise à mon goût, qui était à l'origine à base de farine.

Recette proposée par Patricia Couture

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 5 mn
  • 5 mn
  • 1 h
  • 1 h 10 mn

Préparation

  1. Prélever un verre de lait froid. Faire chauffer le reste de lait avec le chocolat et le sucre. A part délayer la maïzéna avec le lait froid. Ajouter au mélange chocolat-lait chaud. Mélanger sans arrêt. Arrêter le feu aux premiers bouillons. Ajouter le beurre. Verser en ramequins. Laisser prendre au frais avant de déguster.

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Vos avis

Note moyenne :

4

(30 avis)

Signaler ANDREE 50 -  5 mars 2017

Un merveilleux souvenir des crèmes dessert de ma Maman ! Un delice ,

Signaler Wendi -  7 juillet 2016
Excellent

Trod bon j'ai Jamais Rien manger d'aussi bon

Signaler Dark -  8 février 2016
Très bien

C' est encore meilleur avec du zeste d' orange(bio) râpé ajouté à la fin!

Signaler Luciole - 23 octobre 2015
Excellent

Excellent ! Adorée par tous ! Le même goût que la crème des éclairs des pâtisseries. Je n'ai mis que 90 gr de sucre et j'ai zappé le beurre

Signaler thierry56420 -  6 mai 2015
Excellent

tres facile a realiser en respectant bien les quantités rien a redire vivement que j'en refasse d'autre

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