Pommes de terre au yaourt et roquefort

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Une recette qui met en avant le délicieux mélange pomme de terre et fromage fondu.

Recette proposée par Violaine Prieur

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 45 mn
  • 30 mn
  • 1 h 15 mn

Préparation

  1. 1
    Faites cuire les pommes de terre avec leur peau dans l'eau bouillante en prenant soin d'arrêter la cuisson quelques minutes avant qu'elles ne soient totalement cuites. Egouttez-les et laissez-les refroidir.
  2. 2
    Quand elles sont froides, creusez-les dans la partie supérieure.
  3. 3
    Ecrasez la partie de pomme de terre que vous avez retiré avec une fourchette et mélangez-la avec le yaourt, la crème et le fromage.
  4. 4
    Mélangez, salez, poivrez et remplissez chaque pomme de terre avec le mélange ainsi obtenu.
  5. Pour finir
    Faites cuire dans un plat 30 minutes à four chaud (200°C).

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Vos avis

Note moyenne :

5

(7 avis)

Signaler Non - 29 février 2016

Je pense qu'elle doivent être excellente je vais les tester

Signaler gaelle-d50 - 18 juin 2015
Très bien

Très bien!

Signaler Mario - 28 novembre 2008
Excellent

Très bon
Recette simple et savoureuse qui plaît toujours.

Signaler Violaine - 11 juin 2007

Réponse à Marie
Il faut bien prendre 1 yaourt et la moitié d'un autre.

Signaler Violaine -  7 juin 2007

1,5 yaourt ?
Est-ce que cela signifie qu'il faut prendre 1 yaourt + la moitié d'un autre yaourt ? Merci.

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