> Pommes de terre au yaourt et roquefort

Recette Pommes de terre au yaourt et roquefort

5 sur 59 avis - Note : 5/5
Pommes de terre au yaourt et roquefort
Recette proposée par Violaine Prieur
Une recette qui met en avant le délicieux mélange pomme de terre et fromage fondu.
Pour 4 personnes :
  • Préparation : 45 mn
  • Cuisson : 30 mn
  • Repos : 0 mn
  • Temps total : 75 mn
 

Préparation Pommes de terre au yaourt et roquefort

1Faites cuire les pommes de terre avec leur peau dans l'eau bouillante en prenant soin d'arrêter la cuisson quelques minutes avant qu'elles ne soient totalement cuites. Egouttez-les et laissez-les refroidir.

Pommes de terre au yaourt et roquefort : Etape 22Quand elles sont froides, creusez-les dans la partie supérieure.

Pommes de terre au yaourt et roquefort : Etape 33Ecrasez la partie de pomme de terre que vous avez retiré avec une fourchette et mélangez-la avec le yaourt, la crème et le fromage.

Pommes de terre au yaourt et roquefort : Etape 44Mélangez, salez, poivrez et remplissez chaque pomme de terre avec le mélange ainsi obtenu.

5Faites cuire dans un plat 30 minutes à four chaud (200°C).

Pour finir... Servir simplement accompagné d'une salade verte et de tranches de jambon cru car c'est un plat assez consistant.
 
Recette proposée par Violaine Prieur (4 recettes)

Vos avis sur la recette pommes de terre au yaourt et roquefort

5 sur 5  9 avis pour cette recette
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  • L'avis de Mario Brites sur la recette Pommes de terre au yaourt et roquefort
    Très bon Recette simple et savoureuse qui plaît toujours.
  • L'avis de Violaine Prieur sur la recette Pommes de terre au yaourt et roquefort
    Réponse à Marie Il faut bien prendre 1 yaourt et la moitié d'un autre.
  • L'avis de Violaine Prieur sur la recette Pommes de terre au yaourt et roquefort
    1,5 yaourt ? Est-ce que cela signifie qu'il faut prendre 1 yaourt + la moitié d'un autre yaourt ? Merci.
  • L'avis de Marie R. sur la recette Pommes de terre au yaourt et roquefort
    Question Que signifie le 1,5 yaourt ? Qu'il ne faut prendre qu'un cinquième du yaourt ? Merci de me répondre.
  • L'avis de Esther Desjariges sur la recette Pommes de terre au yaourt et roquefort
    Très bon Recette très appréciée servie avec du jambon de pays.

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