> Tarte tatin aux mangues

Recette Tarte tatin aux mangues

5 sur 52 avis - Note : 5/5
Tarte tatin aux mangues
Un petit dessert très sympathique.
Pour 6 personnes :
  • Préparation : 10 mn
  • Cuisson : 20 mn
  • Repos : 0 mn
  • Temps total : 30 mn
 
Dernière mise à jour 01/05/2006

Préparation Tarte tatin aux mangues

1Préchauffer le four à 180°C. Faire un caramel au fond du moule.

2Poser les quartiers de mangues, bien les coller. Saupoudrer de sucre vanillé. Ajouter le beurre en noisettes un peu partout.

3Mettre la pâte sur le dessus et rentrer les bords à l'intérieur si possible.

4Cuire 20 minutes à 180°C. Démouler.

 

Vos avis sur la recette

5 sur 5  2 avis pour cette recette
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  • L'avis de Maïwenn sur la recette Tarte tatin aux mangues
    Variante Très très bon, mais je n avais pas assez de mangue (3 mangues petites dont une qui n était plus bonne)
    Ma suggestion : J ai donc ajouté une pomme et des framboises surgelées. Tout le monde a adoré ce mélange de sucré et d acide
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  • L'avis de David Noual sur la recette Tarte tatin aux mangues
    Hummmmmm Trop bonne, j'ai rajouté de la poudre de noix de coco après démoulage.
    Déposé depuis un iPhone

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