Confiture de poires

5 / 5  basé sur 13 avis
 |
Ajouter

Savourez cette confiture de poires. Une confiture délicieusement fondante et très parfumée à tartiner toute l'année.

Ingrédients

  • Pour 2 pots :
  • 5 poires williams
  • Sucre
  • Vanille (liquide ou en poudre)
  • Un trait de jus de citron

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 20 mn
  • 30 mn

Préparation

  1. 1
    Laver, éplucher les poires et les couper en morceaux. Peser les poires et ajouter le sucre en quantité indentique puis incorporer le jus de citron et la vanille.
  2. 2
    Mettre la préparation dans un faitout et porter à ébullition. Laisser cuire ensuite pendant 20 minutes à feu doux. Remuer la préparation de temps en temps.
  3. 3
    Pendant la cuisson, ébouillanter les pots ainsi que les couvercles et les laisser sécher.
  4. Pour finir
    Mixer la préparation et mettre en pots aussitôt. Les retourner et attendre le refroidissement complet.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

Ajouter

Vos avis

Note moyenne :

5

(13 avis)

Signaler Anna -  9 juillet 2017
Excellent

Très bonne recette!

Signaler Fanfan49 - 24 mai 2017
Excellent

Merci pour les bonne recettes

Signaler sankroku -  3 novembre 2016
Pas mal

trop sucrée

Signaler delphine_l31 -  5 octobre 2016
Excellent

Simple et excellent! à refaire.

Signaler So - 22 août 2016
Excellent

Très bonne recette.
J'ai modifié les quantités : moitié de sucre.
J'ai préféré ouvrir une gousse de vanille, la gratter pour mettre les graines de vanille dans la préparation. J'ai également ajouté la gousse pendant la cuisson.

Recettes similaires