Recette Muffins à la vanille

Recette proposée par As Werty

Pour le week-end. C'est une recette super simple idéale pour le matin.

4 / 5  (19 avis)

Ingrédients

/ pour 4 personnes

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 20 mn
  • 30 mn

Préparation

  1. 1 Laisser le beurre ramollir à température ambiante. Sortir l'oeuf et le lait du réfrigérateur. Préchauffer le four à 170°C. Beurrer des moules.
  2. 2 Battre le beurre avec le sucre et le sucre vanillé dans un saladier jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Si vous n'avez pas de temps, le passer au micro-ondes jusque'à ce que le beurre soit tendre.
  3. 3 Puis, ajouter et mélanger l'oeuf battu et le lait. Si la pâte est fermée, ajouter un peu de lait.
  4. 4 Tamiser et mélanger doucement la farine et la levure au dessus de la préparation.
  5. Pour finir
    Verser la pâte dans des moules beurrés. Laisser cuire dans le four pendant 20 à 25 minutes selon le four jusqu à ce que les gâteaux soient dorés.

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Avis sur la recette

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Note moyenne :

4



(19 avis)

Signaler Lisa - 12 avril 2013
Bien

Bof...
Trop sec pour moi et n'a pas le goût de la vanille
Ma suggestion : Mettre gousse de vanille

Signaler petitefourmie -  3 février 2013
Très bien

pas mal mais ne sent pas la vanille
bonne pâte à muffins mais ne sent pas la vanille
Ma suggestion : la prochaine fois je mettrais des gousses comme suggéré précédemment !!

Signaler Claire - 18 janvier 2013
Très bien

Muffins
Bonne Recette !
Ma suggestion : J'ai rajouté deux gousses de vanille et j'ai servi le tout avec un glaçage royal comme un cupcakes c'était délicieux !

Signaler Whitley -  1 septembre 2012
Très bien

Pas mal du tout
C'était très bon, moi j'ai rajouté un peu de cannelle !
Ma suggestion : Par contre il faut beaucoup plus de levure chimique !!!!

Signaler zazasims - 21 mars 2012
Très bien

Pas mal
Pas mauvais du tout avec un peu de confiture.
Ma suggestion : Peut-être rajouter un petit peu plus de sucre.

Signaler Butty - 22 octobre 2011
Très bien

Pas mal du tout
Bon et moelleux
Ma suggestion : J'ai fendu 2 gousses de vanille , fait cuire dans le lait et rajouter les grains à la cuisson, goût super...

Signaler nadia-c72 - 14 juin 2011
Excellent

nanouna
super muffins, résultat surprenant. Vraiment cette recette est vraiment à tester. Ne pas hésiter à la faire, vous ne serez pas déçus.
Ma suggestion : mettre la moitié du sachet de levure

Signaler louise-l46 - 27 septembre 2010
Médiocre

Pas terrible
J'ai ajouté un peu de levure, et une gousse de vanille. Malgré ça, les muffins n'ont pas beaucoup gonflé et ça n'avait pas de goût.
Ma suggestion : Je pense qu'il y a trop de farine, les proportions sont bizarres.

Signaler as-w - 11 mai 2010

Excuses
Bonjour. Je suis désolée d'avoir mal noté la dose... Merci pour votre avis.

Signaler Nadia - 25 avril 2010

Mesure
Ma suggestion : Je ne sais pas comment vous faites pour vous repérer avec tout ces grammes... Ca rend la recette compliquée et en plus les convertisseurs ne s'entendent même pas pour donner la même mesure en tasse ou millilitre... Ça aurait été bien de mettre des mesures plus communes.