Recette Crêpes de bananes

Recette proposée par Anne Coppel

L'art de savoir utiliser des bananes trop mûres. Ces crêpes plaisent aux petits et aux grands. Elles ont un goût unique.

4 / 5  (57 avis)

Ingrédients / pour 2 personnes

  • Pour 6 à 8 crêpes :
  • 2 bananes mûres
  • 1 cuillère à soupe de sucre en poudre
  • 1 cuillère à soupe de lait
  • 1 oeuf
  • 3 cuillères à soupe d’huile
  • 3 cuillères à soupe de farine environ (adapter selon la consistance désirée)
  • 25 g de beurre
  • 1 pincée de sel

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 5 mn
  • 5 mn
  • 10 mn

Préparation Crêpes de bananes

1 Eplucher les bananes et les écraser à l’aide d’une fourchette. Mélanger avec le sucre. Battre l’oeuf. Ajouter la farine, le sel, le lait. Bien battre. Ajouter la purée de bananes. Bien mélanger.
2 Dans une poêle anti-adhésive, faire chauffer l’huile et le beurre. Verser 1 cuillère à soupe de pâte à la banane. Etaler. Faire cuire.

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Avis sur la recette Crêpes de bananes

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Note moyenne :

4



(57 avis)

Signaler Van_ - 29 avril 2016
Pas mal

Signaler lolitana - 16 mars 2016
Excellent

Magnifiquement bon c trop bon j'ai adoré

Signaler amateur -  4 mars 2016
Très bien

bonne crepe,
j'ai ajouté plus de farine parce que mes bananes sont plus grosses et j'ai remarqué que c'était trop liquide

Signaler Doudidou -  7 février 2016
Excellent

Excellentes ! A refaire.

Signaler Elisa -  6 février 2016

Trop trop trop trop trop trop trop trop trop trop trop bon bon bon bon bon bon bon

Signaler delphine - 29 novembre 2015
Excellent

Parfait! Ma poêle anti-adhésive est en bon état donc je n'ai cuit qu'avec du beurre. Pour une première fois j'ai suivi la recette à la ligne, avec une peu de miel sur le résultat final. .. mon gastronome de 4 ans a adoré! Merci!

Signaler Shekinah - 18 septembre 2015
Excellent

Mon avis
Délicieux

Signaler  - 18 septembre 2015

Mon avi
Trop trop bon

Signaler Boubakary - 29 août 2015
Excellent

manger leger riz et viande ou poulet

Signaler LVastra -  5 août 2015

Délicieux, j'ai ajouté dans la préparation une cuillère de vanille, une de rhum, une de Coco râpée et on se régale.
La version nappée de confiture de fraise est extra aussi.
Merci.