Crêpes de bananes

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L'art de savoir utiliser des bananes trop mûres. Ces crêpes plaisent aux petits et aux grands. Elles ont un goût unique.

Recette proposée par Anne Coppel

Ingrédients

  • Pour 6 à 8 crêpes :
  • 2 bananes mûres
  • 1 cuillère à soupe de sucre en poudre
  • 1 cuillère à soupe de lait
  • 1 oeuf
  • 3 cuillères à soupe d’huile
  • 3 cuillères à soupe de farine environ (adapter selon la consistance désirée)
  • 25 g de beurre
  • 1 pincée de sel

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 5 mn
  • 5 mn
  • 10 mn

Préparation

  1. 1
    Eplucher les bananes et les écraser à l’aide d’une fourchette. Mélanger avec le sucre. Battre l’oeuf. Ajouter la farine, le sel, le lait. Bien battre. Ajouter la purée de bananes. Bien mélanger.
  2. 2
    Dans une poêle anti-adhésive, faire chauffer l’huile et le beurre. Verser 1 cuillère à soupe de pâte à la banane. Etaler. Faire cuire.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Vos avis

Note moyenne :

4

(67 avis)

Signaler Nana - 24 septembre 2017
Excellent

Très bon !

Signaler Jeannette - 17 septembre 2017
Pas mal

Les doses ne sont absolument pas bonnes. C'est beaucoup trop liquide...

Signaler Brigitte -  1 février 2017
Excellent

Avec une petite touche de chocolat Miam

Signaler Lolo - 19 novembre 2016
Excellent

Trop bon

Signaler Mangeuse de crepes - 30 octobre 2016
Excellent

C 'est super bon

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