Tarte aux myrtilles : la meilleure recette

5 / 5  basé sur 29 avis
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La recette est aussi bonne avec des myrtilles surgelées.

Recette proposée par Manon Nectoux

Ingrédients

  • 1 pâte sablée
  • 500 g de myrtilles
  • 20 cl de crème fraîche
  • 100 g de sucre
  • 3 œufs
  • poudre d'amandes

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 5 mn
  • 30 mn
  • 35 mn

Préparation en video

Préparation

  1. 1
    Etaler la pâte dans un plat à tarte. La piquer avec une fourchette et la saupoudrer de poudre d'amandes.
  2. 2
    Garnir la pâte avec les myrtilles.
  3. 3
    Faire cuire au four 15 minutes à 210°C.
  4. 4
    Mélanger la crème, le sucre et les oeufs.
  5. 5
    Verser la préparation sur la pâte.
  6. Pour finir
    Refaire cuire au four 15 minutes à 210°C.

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Vos avis

Note moyenne :

5

(29 avis)

Signaler dafnoun - 29 janvier 2017

que faire ma creme a cuit et c'est encore trop liquide ?

Signaler Grise51 - 18 août 2016
Excellent

Myrtilles fraîches recette suivie à la lettre sauf pour la parte n'avais pas de pâte sablée ai donc utilisé une pâte brisée mais résultat excellent

Signaler choco2 -  5 août 2016
Pas mal

bof... C'est tellement mieux nature, à peine tiède avec juste du sucre et quelques petites noisettes de beurre...

Signaler Cricri -  5 août 2016
Excellent

Myrtilles ramassées dans les alpes autrichiennes, recette très simple à réaliser.Un vrai régal à la dégustation, avec un peu de chantilly et une bonne flûte de cuvée des anges.....avec modération bien sûr

Signaler Didine - 24 novembre 2015
Très bien

Géniale et rapide

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