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Recette Omelette de pommes dorées à la graisse d'oie
Recette proposée par Catherine Eliot
Une omelette vite préparée où le moelleux et l'onctuosité sont à l'honneur.
Préparation Omelette de pommes dorées à la graisse d'oie1Laissez fondre la graisse d'oie près du plan de travail. Pelez les échalotes, émincez-les dans la longueur. Epluchez les pommes de terre. Lavez et essuyez-les, puis détaillez-les en très minces rondelles.
Recette proposée par Catherine Eliot (217 recettes)
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