Lunettes à la confiture simples et rapides : la recette facile
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Ingrédients
- 150 g de farine blanche
- 20 g de farine complète
- 45 g de sucre
- 10 cl d'huile
- 1 oeuf
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1/3 de sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel
- confiture à consistance ferme
- sucre glace
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 25 mn
- 10 mn
- 35 mn
Préparation
- 1 Préchauffer le four sur thermostat 4/5 soit 130°C. Dans un saladier, battre l'oeuf avec le sucre, le sucre vanillé, le sel, la levure et l'huile. Ajouter petit à petit la farine blanche puis la farine complète. Former une boule.
- 2 Fariner le plan de travail, étaler la pâte assez finement.
- 3 Découper des formes par paire, puis trouer l'un des morceaux de deux trous pour créer la lunette.
- 4 Poser les formes sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé, puis enfourner. Surveiller la cuisson des biscuits qui se situe entre 5 et 10 minutes.
-
Pour finirLaisser tiédir. Réaliser les lunettes : Mettre une cuillère à café de confiture au centre de la forme pleine puis l'assembler avec la forme trouée. Saupoudrer de sucre glace.
C'est terminé
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