Gâteau choco-banane

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Ce gâteau convient aux grands comme aux petits. Régalez-vous avec ce gâteau familial.

Recette proposée par Lucie Ott

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 25 mn
  • 45 mn
  • 1 h 10 mn

Préparation

  1. 1
    Disposer dans un récipient le chocolat en morceaux. Verser le lait. Fondre au micro-ondes 2 minutes à 900 W en position "réchauffage". Mélanger et réserver.
  2. 2
    Séparer les blancs des jaunes d'oeufs. Verser le sucre sur les jaunes. Battre au fouet ou au batteur : les jaunes doivent blanchir.
  3. 3
    Dans un récipient mélanger la levure et la farine. Verser le tout dans le mélange jaunes/sucre peu à peu tout en fouettant. Ajouter le chocolat et mélanger à nouveau.
  4. 4
    Monter les blancs en neige.
  5. 5
    Verser les blancs sur la préparation au chocolat. Mélanger délicatement en soulevant la masse avec une spatule, pour obtenir une masse homogène. Couper les bananes en rondelles. Les incorporer à la préparation. Mélanger délicatement.
  6. Pour finir
    Beurrer et fariner le moule. Verser la pâte et enfourner au centre du four pendant 45 minutes environ sur thermostat 6 (180°C). Si la lame du couteau enfoncée dans le gâteau ressort sèche, le gâteau est prêt.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Vos avis

Note moyenne :

4

(19 avis)

Signaler Nadia - 13 septembre 2017
Excellent

Superbe recette !!! Très satisfaite ! Super bon gateau ! Jai juste diminuer le sucre a 70 g je recommande cette recette !!

Signaler Tiyotiyo - 31 octobre 2016
Excellent

Super bon

Signaler tom - 15 septembre 2016
Excellent

c'est le meilleure meilleur gâteau au monde

Signaler Nousou -  1 mai 2016
Excellent

J'ai ecrasé les bananes au lieu de les ajouter en morceau et c'était un délice !

Signaler mapi - 11 novembre 2015
Très bien

très bon, pas trop sucré
Pour la farine, j'ai mis moitié sarrasin et moitié blé

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