Recette Oeuf cocotte

Recette proposée par La Rédaction

4 / 5  (34 avis)

Ingrédients / pour 2 personnes

  • 4 oeufs extra frais
  • 2 cuillères à soupe de crème liquide
  • sel, poivre
  • ciboulette (facultatif)
  • beurre

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 5 mn
  • 15 mn
  • 20 mn

Temps de préparation

Préparation Oeuf cocotte

1 Graisser généreusement deux ramequins. Préchauffer le four à 180-200°C. Casser 2 oeufs dans chaque ramequin en prenant soin de ne pas crever les jaunes.
2 Sur chaque ramequin, verser une cuillère à soupe de crème. Saler et poivrer.
Pour finir
Préparer un bain-marie et y déposer les ramequins. Glisser au four pour environ 10 à 15 minutes selon le four. Il faut surveiller régulièrement et sortir les oeufs lorsque le blanc est juste pris.

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Avis sur la recette Oeuf cocotte

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Note moyenne :

4



(34 avis)

Vanessa  - 22 avril 2015
Excellent

J'aime beaucoup ????

Dylan - 14 avril 2015
Excellent

Très bon et rapide a faire

Philippe - 17 mars 2015
Excellent

Tres facile
2' au bain marie, eau bouillante pour la préparation.
8' au four préchauffé à 200° en rajoutant les oeufs.
perso, je rajoute une cuillère à soupe de sauce tomate, un peu d'ail et des champignons au fond du ramequin.
Avec des mouillettes c'est nickel...
Ma suggestion : Muscade, du gruyère ou du parmesan

Joya -  4 mars 2015

Je déteste

Zetty - 25 juin 2014

Très bon et rapide

Nanadne - 18 mai 2013
Très bien

Sublime
Très bon mais un petit bémols la cuisson était très dur à évaluer

Juju - 14 mars 2013
Excellent

Avis de juju
Très bonne recette

sissou - 25 février 2013
Très bien

hummm...
La recette que j'attendais, la plus simple et bonne

sissi -  4 février 2013
Excellent

AU TOP !!!!
Merci pour cette recette delicieuse

lyndagazeau@wanadoo.fr - 18 novembre 2012
Très bien

Merci !
Une recette rapide, facile et très bonne.
Parfaite pour un dîner improvisé, dans un joli petit bol, fait son effet ;-)