Crozets en gratin : la meilleure recette

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Crozets en gratin : la meilleure recette
DifficultéFacile
Préparation20 mn
Cuisson35 mn
Temps total55 mn

Quand on aime les pâtes, on trouve agréable de ne pas toujours manger les mêmes. Voici pour changer un peu, les petits crozets de Savoie.

27recettes
postées

Ingrédients

5 personnes

  • Crozets 300 g

  • Crème fraîche liquide

    Crème fraîche liquide 25 cl

  • Sel

    Sel

  • Poivre

    Poivre

  • Noix de muscade

    Noix de muscade

  • Fromage à gratiner 100 g

  • Bouillon 2 litres

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Préparation

  1. 1
    Faire cuire les crozets dans le bouillon.
  2. 2
    Après 15 minutes de cuisson maximum, égoutter les crozets.
  3. 3
    Les déposer dans un plat à gratin, bien épicer et répartir la crème liquide, remuer.
  4. 4
    Découper le fromage de son choix en fines lamelles en recouvrir le plat. Mettre au four pendant 20 minutes th..200.
  5. Pour finir
    Servir aussitôt !
C'est terminé
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Vos avis

(    basé sur 8 avis)
Signaler Hello - 5 mars 2023
Excellent

Très bonne recette, j'ai mis un paquet de 400 gr de crozets, et j'ai mis 2 oignons et des lardons fumés à fondre, 1 brique 1/2 de crème, j'ai tout mélangé dans un saladier, j'ai mis dans un plat et à la moitié j'ai mis des tranches de comté, rajouté l'autre moitié de la préparation et fini par du comté. Un délice !!

Signaler Fanny - 23 janvier 2011
Très bien

Excellent!
Vraiment très bon. Une découverte que ces 'crozets'!
Ma suggestion : J'ai fait revenir de petits oignons et lardons que j'ai ajoutés à la préparation.

Signaler ddbile - 19 mai 2020
Excellent

Mon copain s'est régalé, mon fils aussi, moi moins, j'ai trouvé ça lourd, mais au vote, ça a gagné, donc 5 étoiles!

Signaler lucile_28 - 4 janvier 2020
Très bien

très bn recette____

Signaler nicole.t - 6 mars 2012
Excellent

Très bon
Ma suggestion : Ajouter des restes de viande pour en faire un plat complet

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