Muffins des Tropiques

3 / 5  basé sur 3 avis
 |
Ajouter

Enfants, papa, Papy, Mamie et même les maîtresses les adorent... Alors n'attendez plus.

Recette proposée par Sabine Falgari

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 20 mn
  • 35 mn

Préparation

  1. 1
    Préchauffer le four sur thermostat 7. Faire fondre le sucre dans le beurre, ajouter l'oeuf, le lait de coco et la vanille.
  2. 2
    Dans un autre récipient, bien mélanger la levure à la farine. Mélanger ensuite avec la banane grossièrement écrasée à la fourchette.
  3. 3
    Mélanger les deux préparations. Placer les caissettes dans les moules à muffins et bien les remplir.
  4. Pour finir
    Enfourner (four à chaleur tournante) pendant 15 à 20 minutes. Laisser tiédir.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

Ajouter

Vos avis

Note moyenne :

3

(3 avis)

Signaler roumaine - 16 juillet 2014
Médiocre

c'est une très bonne recette mais je n'ai pas de banane ni de sucre ni l'oeuf mais je l'ai bien essayé avec les moyens du bord merciiiiiiiiii

Signaler Isa -  3 juillet 2014
Excellent

Alors vraiment trot trot facile a faire et super léger mal gréé la banane a refaire

Signaler Sabine -  6 juillet 2007

Bonne question
Il faudrait peut-être commencer la cuisson fort (pour que les muffins gonflent) et diminuer au bout de 10 minutes à environ 140°C.

Signaler Viviane -  5 juillet 2007

Pas de chaleur tournante
J'ai très envie d'essayer votre recette, mais je n'ai pas de four à chaleur tournante. Croyez-vous que je puisse faire les muffins dans un four ordinaire ? Combien de temps alors et à quel thermostat ? Merci.

Signaler Kathy - 26 juillet 2006
Bien

Bon
Facile et rapide. A noter que le lait de coco alourdit un petit peu les pâtisseries en général.
Ma suggestion : Ne pas mélanger la banane à la farine, la mettre après tous les ingrédients. Le lait de coco alourdissant la pâte, monter les blancs en neige pourrait être une solution.

Recettes similaires