Recette Lapin à la moutarde

Rapide, léger et savoureux.

4 / 5  (27 avis)

Ingrédients / pour 4 personnes

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 1 h
  • 1 h 10 mn

Préparation Lapin à la moutarde

1 Faire dorer pendant 5 minutes environ les morceaux de lapin dans une cocotte avec un peu d'huile.
2 Ajouter la moutarde en la délayant dans un peu d'eau, le bouquet garni, sel et poivre. Couvrir.
Pour finir
Après 10 à 15 minutes de cuisson, ajouter la crème fraîche.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Avis sur la recette Lapin à la moutarde

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Note moyenne :

4



(27 avis)

Patatrac - 14 décembre 2014

Je résume la recette : temps de cuisson pour un lapin entier 1 h avec pour tout liant un peu d'huile (une cuillère), de la moutarde (un petit verre)+ un peu d'eau et une briquette de crème légère (200 ml) ! Je ne suis pas cuisinier mais je suis pompier, je peux vous aider ? N'importe quoi !!

Elodie - 18 mars 2013
Excellent

Lapin à la moutarde
Très facile, rapide a réaliser et très bonne recette! Merci
Ma suggestion : Moi j'ai rajouté des champignon ainsi qu'un peut de lardon !!

dominique-c11 - 25 mars 2012
Excellent

hummm
bon et facile

francoise.g6 - 17 mars 2012
Très bien

excellent

sandra-v39 -  3 février 2012
Excellent

tres bonne recette
Tres facile
Ma suggestion : J'ai rajoute des oignons, champignons et fais un roux avec de la farine de riz

jacques - 27 juin 2011
Très bien

amateur de lapin a la moutarde
bien
Ma suggestion : je fais un roux avec oignon moutarde etun peu de farineje rjoute ma creme fraiche et je rajoute des champignons de paris et quelques bolets seches c est pas mal et mon amie se regale je suis chasseur et je cuisine beaucoup le gibier aussiet notemment le garenne

dorothee.n - 27 mars 2011
Très bien

Excellent
Rien à dire

Aurélie - 18 décembre 2009
Très bien

Un petit plus
Ma suggestion : Vous pouvez rajouter des oignons ainsi que quelques champignons, la recette n'en sera que meilleure.

Elisabeth - 28 juin 2009

Question.
J'aimerais l'accompagner d'un légume ? Lequel puis-je utilisé ?
Merci.
Ma suggestion : Délicieux, super, mais trop simple pour inviter des amis.

Magali - 30 mars 2009
Excellent

Délicieux !
Recette ultra rapide, ultra simple et délicieuse.
Ma suggestion : J'ai simplement rajouté des oignons.