Saucisson au chocolat aux petits-beurre

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Plus vrai que nature ce saucisson, à servir au moment du café pour impressionner à tous les coups. C'est très rigolo et très bon.

Recette proposée par Laurence Kerhardy

Ingrédients

  • 20 petit-beurre
  • 100 g de sucre en poudre
  • 125 g de chocolat en poudre
  • 125 g de beurre fondu
  • 4 jaunes d'oeufs
  • un peu de sucre glace

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 20 mn

Préparation

  1. 1
    Battre les jaunes d'oeufs et le sucre jusqu'à ce que cela blanchisse.
  2. 2
    Ajouter le beurre fondu puis le chocolat en remuant bien.
  3. 3
    Emietter les petit-beurre ou les écraser au rouleau et les ajouter au mélange.
  4. 4
    Verser la pâte sur du papier aluminium, rouler en forme de saucisson (on peut en faire deux) et mettre au frais pendant 3 heures.
  5. Pour finir
    Enlever le papier aluminium, rouler le saucisson dans le sucre glace et servir en rondelles.

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Vos avis

Note moyenne :

4

(17 avis)

Signaler Nadia - 27 août 2015
Très bien

Super bon.
Pour ma part, je remplace le chocolat en poudre par 150g de chocolat pâtissier que je fais fondre au micro-onde avec le beurre. Je met aussi un peu moins de sucre, mais ça, c est selon les goûts ^^.
Recette sympa à faire avec un enfant. Il adore !!!!! Et moi aussi ....

Signaler Kiwi111 - 21 mars 2015
Excellent

Super recette ;) moi J'ADORD !!!!!!!!!!!

Signaler Loula - 21 mars 2014
Très bien

Chaucisson Choco

Signaler Ann - 17 octobre 2011
Excellent

Parfait
Réalisé pour un marché de Noël avec des enfants de petite section de maternelle, ce saucisson a connu un succès fou. Depuis, je l'ai fait connaitre à nombre d'amis, tous conquis.

Signaler Mathilde - 17 août 2011
Excellent

Délicieux

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