Petits moelleux aux noisettes

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Recette idéale pour le petit déjeuner des petits et des grands, mais aussi pour le goûter.

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 30 mn
  • 45 mn
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Préparation

  1. 1 Battre les oeufs avec le yaourt. Ajouter 1 ou 2 pots à yaourt de sucre (selon le goût). Mélanger pour obtenir une préparation mousseuse.
  2. 2 Incorporer 1 pot de farine, le sel et la levure. Ajouter à ce mélange 1/2 pot d'huile.
  3. 3 Quand le mélange est bien homogène, ajouter les noisettes en poudre, puis à l'aide d'une cuillère, répartir dans une douzaine de moules en papier sulfurisé.
  4. 4 Disposer sur un plat et placer dans un four préchauffé à 180°C. Cuire 30 minutes environ.
  5. Pour finir
    Laisser refroidir ou déguster encore tièdes.
C'est terminé
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Idées recettes

Vos avis

  basé sur 5 avis)
Signaler Faby - 1 septembre 2021
Excellent

Délicieux ! Je confirme qu'on sent bien le goût de la noisette. J'ai aussi mis 1 pot et demi de sucre, c'était un bon dosage (et 3 oeufs car ils étaient petits). J'ai du diminuer le temps de cuisson (mon four chauffe bien), ils étaient legèrement trop cuits. encore merci pour cette alternative de recette !

Signaler Brigitte - 31 mars 2006
Excellent

Réponse à Anna
On peut remplacer les noisettes par des cacahuètes ou des noix qui ont un goût prononcé. Pour les amandes, il faut ajouter un parfum qui réhausse le goût comme du rhum ou du kirch.

Signaler Marilyne - 12 mars 2006
Excellent

Excellent
J'ai fait ces noisettines ce matin et nous nous sommes régalés. Elles sont moelleuses et fondantes et on sent bien le goût de la noisette. Merci pour cette bonne recette.
Ma suggestion : J'ai ajouté un peu de vanille liquide.

Signaler Helene - 2 juillet 2006

Hyper bon
On sent bien le goût de la noisette.
Ma suggestion : Je n'ai mis qu un pot et demi de sucre et cela me semble suffisant. On doit pouvoir remplacer la noisette par de la poudre d'amandes.

Signaler Anna - 30 mars 2006

Question
Puis-je remplacer les noisettes par des cacahuètes, des amandes et des noix ? Merci par avance.

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