Pudding aux restes de pain

Avis
jojo - 16 mai 2015
Excellent

personnellement , une fois le pain bien mouillé avec le lait , je le passe au moulin à légume pour que le pain soit bien écrasé ; ma mère faisait comme ça , et je continue comme elle , on ne retrouve pas de gros morceaux de pain ; moi j'aime mieux ainsi ! après c'est une histoire de goût .

GINDU59 -  1 avril 2015
Très bien

j'ai suivi les commentaires j'ai mis 1 litre de lait et j'ai fait tremper les raisins dans de l'eau de fleur d'oranger, eau que j'ai ensuite ajouté à l'appareil. C'est délicieux et le pudding est vraiment moelleux. Très bonne recette à conserver.

Danilou38 - 15 mars 2015
Excellent

Un régal pour tous, et ce, depuis plus de 50 ans. Inratable, même sans peser les ingrédients.

Eric h - 14 mars 2015
Très bien

Bonjour viens de le faire hm!

pascal 90 - 28 février 2015
Très bien

tres bonne recette ,j ai écoute les internautes ,j ai mis 1 litres de lait et rajouter un oeuf a la recette
je l ai cuit a 210 ° pendant 30 mn et a 180° pendant 15 mn, voila tendre et pas sec

Victoria - 26 février 2015
Médiocre

Je suis pas très bien parce que je ne peux pas l'ajouter dans le carnés.

mamie - 15 février 2015

bonjour je l'ai fait aujourd'hui génial je l'ai réussi,

fracha - 25 janvier 2015

Je l'ai fait une fois mais je n'aime pas du tout immangeable je ne le recommande pas

Clo. - 20 décembre 2014
Médiocre

Alors j'obtiens une sorte de pain qui ne cuit pas au milieu.
Ça ne ressemble en rien à du pudding.

Manou -  6 novembre 2014

Parfait, je n'avais jamais tenté de réaliser cette recette et je dois avouer que l'essai est concluant. J'ai aussi utilisé 1 L de lait et ai laissé reposé le tout à la fin au moins 1/2 heure afin que les ingrédients soient bien parfumés. Résultat très croustillant à déguster tiède. Encore bravo pour cette recette.

cathy - 17 octobre 2014

Etant allergie aux oeufs je les ai remplacés par 120 grs de TOFU et je peux vous dire que ma famille l'a dévoré

Catouch - 22 septembre 2014
Très bien

Super bon et facile

kebela - 10 août 2014

C'est une recette que je fais depuis 40 ans. Je mets + de rhum et de raisins secs et des petits morceaux de fruits confits. On peut le manger tiède en le flambant avec du rhum et même avec de la crème anglaise.

Alexandrine07 - 12 juillet 2014

Parfait, pour le lait, oui, il en faut environ 1 litre. Mais cette recette permet de ne pas jeter le pain qu il reste, je fais 1 pudding chaque fin de semaine, et je varie, parfois je mets des pommes, (2 ou 3), je personnalise, oui du jus d orange, tout ce qu il me reste, je déteste jeter, et la famille de régale le week end, avec trois fois rien, et beaucoup d amour.......

c0c0mmamb0 -  2 juillet 2014

le pain c'est bon

Yonei -  7 juin 2014
Très bien

Quels commentaires affligeants... Ce n'est pas un marbré, mais un pudding ! Le pudding est très consistant et dense, pas du tout moelleux ni aéré. Les proportions sont très bien si on veut faire un pudding, si vous voulez un gâteau à l'européenne cherchez une autre recette.
N'hésitez pas a ajouter un alcool, des fruits, des noix...

maman de 6 enfants -  9 mai 2014

Metter 1L de lait a la place de 1/2L rajouter 2 oeufs et melanger la moitiee du lait avec les oeufs

madeleine-m5 - 26 avril 2014
Bien

Effectivement, il faut bien 1 litre de lait pour cette quantité de pain. J y ai mis une tasse de raisins secs après les avoir laissés recouvert de rhum et j ai ajouté tout le liquide. Ce n était pas de trop. Il est assez moelleux. La prochaine fois je ferai un caramel dans le moule avant d y déposer l appareil car cela est un peu sec sur le tour. Cette recette m aura permis d utiliser mes restants de baguettes merci a l auteur de la recette.

pudding loupé -  1 mars 2014
Médiocre

raté
changer cette recette si elle est fausse !!
j'ai louper mon pudding faut le faire!
plus d'1h de cuisson et c'est toujours pas cuit...
Ma suggestion : supprimez cette recette

Floyvananna  -  1 septembre 2013
Excellent

TRÈS BON ! ! !
Par contre je pense qu'il y a en effet un problème de dosage en pain....du coup j'ai gardé les 500 gr de pain et j'ai mis 1 Litre de litre de lait et mis un verre de jus d'orange ---> EXCELLENT PUDDING ! ! !
Ma suggestion : Mélanger des raisins secs noirs , et de Smyrne c'est délicieux ;)

Eric - 29 août 2013

problèmé de proportion
Il y a deux fois trop de pain
Ma suggestion : 250 grammes de pains au lieu de 500 g

Eric - 29 août 2013
Bien

problèmé de proportion
Il y a deux fois trop de pain
Ma suggestion : 250 grammes de pains au lieu de 500 g

chantal - 12 juin 2013
Excellent

bravissimo
je viens d'essayer la recette ....super merci
Ma suggestion : pour ma part j'ai fait avec reste pain complet , ajouter zeste orange confite et grand marnier

lyliane - 25 février 2013
Très bien

pudding aux restes de pain
super recette un delice avec une tasse de cafe l apres midi
Ma suggestion : moi a la place du sucre fin je met de la vergeoise brune ou blonde pas d importance

Lily -  6 février 2013
Très bien

Une tuerie !
Merci pour cette recette ! Je retrouve la texture et la saveur que je recherchais, et c'est la première fois que je fais un pudding de pain. Je conseille cette recette et je la garde précieusement.
Ma suggestion : Je n'ai pas mis de raisins, j'ai fait pommes/rhum/cannelle, et c'est super !

Carole - 28 décembre 2012
Très bien

Pudding aux restes de pain et biscuits
Très bon gateau.
Ma suggestion : N'ayant pas la quanté suffisante de pain, j'ai ajouté quelques biscuits de fin de paquets. Cela a donné un peu de couleur au pudding.

Patrick - 17 décembre 2012
Excellent

pudding aux restes de pain
excellante recette facile et rapide
Ma suggestion : j'ai fais la recette avec morceaux de pommes et coco rapée et un autre avec deux sorte de pain (gris et blanc) encore avec morceaux de pommes

LA GRANDE GERTRUDE - 29 novembre 2012
Excellent

présidente de la grosse tarte à la noisette
vous devriez l'essayer avec de la moutarde, le résultats et surprenant et délicieux, je n'en croyais pas mes papilles !!!
Bon appétit à toutes les filles !
Ma suggestion : FAIRE CUIRE DIX MINUTES DE PLUS

Christiane  - 10 novembre 2012
Excellent

délicieux pudding
c'est tout simple , écconomique ,cela me rapelle l'enfance , tout le mode aime,

Ma suggestion : en générale je fait une créme Anglaise , et au sirop d'érable c'est un délice..

Elisabeth -  8 novembre 2012
Excellent

Pudding aux restes de pain
très bon
Ma suggestion : encore meilleur avec de la macédoine de fruits confits !

nadine_b74 - 19 février 2012
Excellent

bodding

sarah-f - 10 février 2012
Très bien

Très bon
Avec du rhum vanillé et des pépites de chocolat !

Paule -  6 janvier 2012
Très bien

pudding aux restes de pain caramélisé
comme le faisait ma grand mère....
Ma suggestion : pour ma part, je tapisse mon moulin d'un fond de caramel, hummm

laurence-p68 - 18 octobre 2011
Excellent

pudding à la banane et aux pommes
c'était délicieux

emilie_l80 -  3 juin 2011
Excellent

pudding avec restes de pain de campagne
trés bon
Ma suggestion : je n'ai pas respecté totalement les doses, un peu d'impro, plus de pains donc de lait, etc. Mais excellent!

karine.g3 - 22 février 2011
Excellent

Super bon, facile à faire et pas cher.
Ma grand-mère en faisait aussi et maintenant c'est moi qui en fait quand il reste du pain de la veille et c'est très bon, ma mère adore aussi.
Ma suggestion : A refaire pour les gourmands.

Pascal -  5 septembre 2010
Très bien

Un petit plus
Je connais cette recette. Vous pouvez ajouter quelques raisins secs et un peu de rhum.
Le résultat n'en sera que meilleur.

Marielle - 13 février 2008
Très bien

A faire avec ses enfants
Très facile à faire, j'ai réalisé cette recette avec ma fille dans le cadre d'un atelier cuisine ; elle s'est débrouillée toute seule et nous nous sommes régalés...
Ma suggestion : Nous avons apprécié ce dessert avec une crème anglaise.

Nadia - 25 novembre 2007
Excellent

Caramélisé
Je faisais souvent le pudding mais je fais un caramel que je met au fond du plat.

Marcelle -  9 septembre 2006
Bien

Un délice
Je faisais souvent cette recette à mes enfants. Ils adoraient cela tout comme moi étant enfants. C'est facile à faire surtout pour un goûter de retour de l'école.
Ma suggestion : Moi, j'ajoute des fruits confits en morceaux.