Toasts chèvre et lard

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Une entrée simple à réaliser pour une belle présentation.

Recette proposée par Violaine Prieur

Ingrédients

  • Pour 2 toasts par personne :
  • 8 fines tranches de pain (aux céréales, aux noix, seigle, de campagne...)
  • 8 petits chèvres ronds
  • 8 tranches de lard fumé

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 5 mn
  • 20 mn

Préparation

  1. 1
    Préchauffez le four sur 180°C. Faites revenir légèrement les tranches de lard dans une poêle sans matière grasse.
  2. 2
    Entourez chaque rond de chèvre d'une tranche de lard.
  3. 3
    Passez les tranches de pain quelques secondes au grille-pain. Puis posez un fagot de chèvre et lard sur chaque tranche de pain.
  4. 4
    Placez les toasts sur une feuille d'aluminium pendant environ 5 minutes au four à 180°C.
  5. Pour finir
    Servez à la sortie du four.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Vos avis

Note moyenne :

5

(10 avis)

Signaler laetitia034 - 21 janvier 2015
Excellent

Trop bon

Signaler Severine - 18 avril 2012
Très bien

Huuumm
Très facile à faire avec une salade on se régale même ma fille de trois ans m'a aidée et a adorée .

Signaler Anita - 20 août 2011
Excellent

Avec du miel
Très bon mais pour plus de saveur j'ajoute un peu de miel sur les toasts avant des les enfourner,et une petite pincée d'herbes de provence à la sortie!un vrai régal et beaucoup pluq gouteux! :(

Signaler Lové - 19 août 2011
Excellent

Recette
Cet recette et vremen délisieuse

Signaler Gaelle -  1 juillet 2011
Excellent

Tres bon
Pour répondre a Sophie Boleis, vous pouvez essayer je pense avec du St. Félicien, a découper a ce moment la avec un petit emporte pièce !
A tester !

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