Coupe rouge et blanche

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Un dessert très léger et frais, facile à préparer même pour les débutants.

Recette proposée par Maud Favre

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 10 mn

Préparation

  1. 1
    Sortez les fruits rouges du congélateur un peu à l'avance pour qu'ils aient le temps de décongeler. Saupoudrez-les d'un peu de cannelle.
  2. 2
    Mélangez le fromage blanc avec le sucre vanillé et la cassonade. Emiettez grossièrement les biscuits dans une assiette.
  3. 3
    Disposez au fond de quatre coupes un peu de biscuits émiettés. Versez un peu de coulis puis disposez une bonne cuillère à soupe de fromage blanc. Disposez quelques fruits rouges versez à nouveau du coulis. Remettez une couche de fromage blanc. Disposez joliment les fruits rouges et pour finir saupoudrez de biscuits émiettés.
  4. Pour finir
    Mettez au frais jusqu'au moment de servir.

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Vos avis

Note moyenne :

5

(2 avis)

Signaler julie_s20 - 23 juin 2010
Excellent

Divin !
C'est frais, c'est léger, ça sent bon l'été ces fruits rouges ! On en profite et on se régale avec ce dessert aussi joli à l'œil que délicieux en bouche !
Ma suggestion : J'ai fait un mis fraises-abricots plutôt que fruits rouges seuls. Cela dit il me tarde d'essayer la version rouge et blanche !

Signaler Ondine -  3 octobre 2007
Très bien

Très rapide
Rapide et facile. Très bon et frais.

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