Recette Sauce au gorgonzola

3 sur 53 avis - Note : 3/5
Recette proposée par Marie Claude Hermetet
Pour 4 personnes :
  • 60 g de gorgonzola
  • 25 cl de crème épaisse
  • quelques feuilles de basilic
  • Préparation : 20 mn
  • Cuisson : 10 mn
  • Repos : 0 mn
  • Temps total : 30 mn
 

Préparation Sauce au gorgonzola

1Mettre la crème à chauffer dans une casserole à feu moyen. Ajouter le gorgonzola coupé en petits morceaux. Remuer quelques minutes jusqu'à ce que le fromage soit bien fondu. Poivrer légèrement et ajouter le basilic haché.

Pour finir... Cette sauce accompagne très bien les viandes blanches ainsi que les pommes de terre en robe des champs ou au four.
 
Recette proposée par Marie Claude Hermetet (2 recettes)

Vos avis sur la recette

4 sur 5  3 avis pour cette recette
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  • L'avis de Aramis.1 sur la recette Sauce au gorgonzola
    Tres simple et tres bon.. J'ai connu cette sauce dans un resto je l'ai refaite chez moi., simple et tres bon.
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  • L'avis de Raphaël Breton sur la recette Sauce au gorgonzola
    M
  • L'avis de Valériane sur la recette Sauce au gorgonzola
    Excellent Déjà testé et je la recommande avec des escalopes de veau coupés en morceaux sur un lit de tagliatelles fraiches... Délicieux !
    Déposé depuis un iPhone

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