Carrés fondants au chocolat au lait

4 / 5  basé sur 33 avis
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Amateurs de chocolat, arrêtez-vous sur cette recette simplissime.

Recette proposée par Brigitte Villani

Ingrédients

  • 100 g de chocolat au lait
  • 45 g de beurre (demi-sel de préférence)
  • 2 oeufs
  • 50 g de sucre en poudre
  • 2 cuillères à soupe de farine
  • 60 à 70 g d'amandes effilées

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 15 mn
  • 25 mn

Préparation

  1. 1
    Casser le chocolat en morceaux et le faire fondre au bain-marie avec le beurre.
  2. 2
    Hors du feu, incorporer le sucre puis la farine en remuant vivement. Incorporer les oeufs un à un en fouettant.
  3. 3
    Faire griller les amandes à sec dans une poêle anti-adhésive. Les ajouter à la préparation.
  4. 4
    Verser la pâte dans un moule à cake beurré et faire cuire pendant environ 15 minutes dans le four préchauffé à 180-200°C (selon le four). Vérifier la cuisson en piquant le gâteau : la pointe de couteau doit rester humide.
  5. Pour finir
    Démouler sur grille 5 minutes après la sortie du four et couper en carrés (avec un couteau à dents car les amandes effilées le rendent fragile).

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Vos avis

Note moyenne :

4

(33 avis)

Signaler bahia -  9 juin 2016
Excellent

est se qu'on peut fair sans amande ?

Signaler Mahame - 13 août 2015
Excellent

Recette facile a realisé

Signaler Mahame  - 13 août 2015

Tres facile et rapide a faire

Signaler Mahame  - 13 août 2015

Tres facile et rapide a faire

Signaler Mahame  - 13 août 2015

Tres facile et rapide a faire

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