Crumble aux poires, chocolat et cannelle

3 / 5  basé sur 1 avis
 |
Ajouter

Poires/chocolat, un mariage toujours aussi savoureux. En crumble, l'union est scellée à jamais, au plus grand bonheur de nos papilles !

Recette proposée par Fred Portet

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 45 mn
  • 1 h 05 mn

Préparation

  1. Préchauffez le four sur thermostat 6 soit 180°C. Epluchez les poires et coupez-les en quatre après avoir retiré le coeur. Concassez grossièrement le chocolat et mélangez-le avec les poires. Dans un saladier, mettez le sucre, la farine, le beurre et la cannelle. Travaillez du bout des doigts jusqu'à obtenir une pâte granuleuse. Déposez les poires et le chocolat dans un plat rectangulaire à bords hauts et versez la pâte au-dessus. Enfournez à four chaud pendant 45 minutes.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

Ajouter

Vos avis

Note moyenne :

3

(1 avis)

Signaler Isabelle - 20 juin 2007
Bien

Bon
Pas mauvais mais un peu écoeurant.
Ma suggestion : J'ai mis 200 g de chocolat car je n'en avais pas assez et j'ai trouvé que c'était un peu trop encore. La prochaine fois, je rajouterai 2 oeufs à la pâte pour que cela fasse plus gâteau sablé et moins de sucre cristallisé à la cuisson.

Recettes similaires