Recette Fondant aux pommes

Recette très facile pour un gâteau vraiment délicieux. Ce fondant ne peut vraiment pas décevoir.

4 / 5  (17 avis)

Ingrédients / pour 6 personnes

  • 3 pommes
  • 50 g de beurre
  • 2 pincées de sel
  • 4 oeufs
  • 10 cuillères à soupe de sucre
  • 3 cuillères à soupe de farine
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 sachet de levure
  • 25 cl de lait
  • 2 cuillères à soupe de rhum

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 25 mn
  • 40 mn

Préparation Fondant aux pommes

1 Préchauffer le four à 220°C. Peler les pommes, retirer le coeur et les couper en lamelles. Les faire revenir 10 minutes à feu doux dans le beurre fondu avec le sel.
2 Battre les oeufs. Ajouter le sucre, la farine, le sucre vanillé, la levure, le lait et pour finir le rhum.
3 Mettre les pommes dans un moule anti-adhésif ou beurré et verser la pâte dessus.
Pour finir
Cuire 25 minutes à 220°C. Surveiller la cuisson afin qu'il ne brûle par sur le dessus.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

Vous aimeriez peut-être ?

Avis sur la recette Fondant aux pommes

J'ai déjà fait cette recette

Donner mon avis
Note moyenne :

4



(17 avis)

Karima - 11 février 2012
Très bien

Super bon

patricia_t90 - 23 octobre 2011
Très bien

Fondant aux pommes
Très bonne recette, j'ai adoré
Ma suggestion : la prochaine fois je mettrais un oeuf en moins car ils étaient gros, recette parfaite

florence-c31 -  8 octobre 2011
Excellent

Excellent
Vraiment bon.Tout le monde a aimé,mari,enfants et petits enfants,l'unanimité!
Ma suggestion : J'ai mis quatre grosses pommes,moins de beurre,deux cuillères de sucre en moins et une de farine en plus.Cuisson à surveiller,se colore vite

Sybil - 13 novembre 2009
Excellent

À faire absolument
Très facile, avec des explications claires pour les débutants. Tout le monde en redemande. Je l'ai fait pour Halloween au collège de mon fils : un succès fou.
Ma suggestion : J'ai légèrement caramélisé les pommes avec des poires, cela marche aussi.

Patricia -  7 juillet 2009
Très bien

Très bon.
C'est délicieux sauf que l'odeur des œufs est trop présent mon fils et mon mari ont adoré. Au lieu de 4 œufs j'en mettrai 3 la prochaine fois. Bravo.

Ghislaine -  1 avril 2008
Excellent

Excellent
Excellent.
Ma suggestion : J'ai mis 2 fois plus de fruits et pas de lait pour accentuer le côté fondant.
J'ai mis moitié sucre en poudre, moitié édulcorant pour le rendre encore plus léger.

Cécile - 26 septembre 2007
Excellent

Très léger
Ce fondant change de la plupart des gâteaux car il est très léger. Cependant mes amis et moi lui avons trouvé un goût d'oeuf trop présent, j'en mettrai moins la prochaine fois et je rajouterai du rhum.

Céline -  4 mars 2007
Très bien

Délicieux !
Très fondant ! J'ai préféré le fondant tiède.
Ma suggestion : J'ai mis quelques raisins secs imbibés dans du rhum. La prochaine fois, je rajouterai moins de sucre.

Nathalie - 22 novembre 2006
Excellent

Très bon
J'ai fait ce gâteau ce matin, il est vraiment très bon. Ca change un peu des autres gâteaux, il ne fait pas sec du tout. Pour moi c'est sûr il est à refaire.
Ma suggestion : Moi j'ai mit 4 petites pommes Elstar et 8 cuillérées à soupe de sucre, ça suffit largement. Pour le reste j'ai suivi la recette, et la cuisson était parfaite.

Helene - 30 septembre 2006

Très moelleux
C'est hyper bon.
Ma suggestion : Je n'ai mis que 8 cuillères à soupe de sucre et 3 cuillères à soupe de farine, 2 pommes et il me semble que ces proportions peuvent aussi convenir.