Recette Poêlée de blé à la paysanne

5 avis - Note : 5/5

Agrandir la photo

Recette proposée par Maud Favre

Un délicieux plat principal à base de blé pour changer du traditionnel risotto.

Facile

Pour 4 personnes :

• 300 g de blé (ébly)
• 1 boîte de champignons de Paris émincés
• 4 tranches de jambon coupées en lanières (ou des dés de jambon)
• 20 cl de crème liquide
• 1 cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne
• huile d'olive
• sel, poivre

• Préparation : 5 mn
• Cuisson : 25 mn
• Repos : 0 mn
• Temps total : 30 mn

 

Préparation Poêlée de blé à la paysanne

1Dans une poêle, versez 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, mettez-y les champignons, le blé et faites revenir 1 minute. Ajoutez le jambon et versez 70 cl d'eau. Salez et poivrez.

2Laissez cuire à feu moyen jusqu'à absorbtion de l'eau soit environ 25 minutes. Ajoutez la crème et la moutarde, mélangez et laissez mijoter 3 à 4 minutes. C'est prêt !

Pour finir... Pour gagner du temps, on peut utiliser des dés de jambon tout prêts que l'on trouve dans les supermarchés (Herta par exemple). On peut ajouter un peu de basilic en fin de cuisson.

• Ajouter au carnet
• Imprimer
• Envoyer
• Donnez votre avis

 

Recette proposée par Maud Favre (77 recettes)

• Ajouter au carnet
•  
• Imprimer
•  
• Envoyer
•  
• Donnez votre avis

Pâtes farcies

Poêlée de Knöpfli au séré, sauce aux cèpes de Bordeaux

 

Vos avis sur la recette

  5 avis pour cette recette

Donnez votre avis

• L'avis de Daniela Din sur la recette Poêlée de blé à la paysanne
  Rapide Rapide a faire et hyper gourmand
  
  Signaler un abus
• L'avis de Estelle Augereau sur la recette Poêlée de blé à la paysanne
  Véritable blésoto ! Excellent ! J'ai remplacé les champignons par 2 courgettes et des tomates cerises (faute de champignons j'ai pris ce qu'il y avait dans le frigo) C'est super facile, rapide, super bon et onctueux !
  
  Déposé depuis un iPhone
  Signaler un abus
• L'avis de Nadia Hassimo sur la recette Poêlée de blé à la paysanne
  Recette facile et gourmande
  
  Signaler un abus
• L'avis de Beatrice Lamon sur la recette Poêlée de blé à la paysanne
  Délicieux Très bonne, toute la famille a apprécié. Et c'est surtout une recette très facile.
  
  Signaler un abus
• L'avis de Christiane Auger sur la recette Poêlée de blé à la paysanne
  Un régal Très bonne et facile à faire ! Beaucoup de personnes ne connaissent pas l'Ebly et pourtant c'est aussi bon que le riz ou les pâtes et ça s'accommode de differentes façons.
  Ma suggestion : Personnellement je mets des échalotes confites avec.
  
  Signaler un abus

Recettes similaires

Avec les mêmes ingrédients

5 avis

Poelee de girolles

Ingredients : Girolle, Noix, Persil, Ail, Poivre

6 avis

Salade ble

Ingredients : Concombre, Ble, Échalote, Persil, Tomate

12 avis

Poelee de bruxelles

Ingredients : Huile de pépins de raisin, Choux, Noisette, Pomme, Oignon

3 avis

Poelee de legumes

Ingredients : Curcuma, Mangue, Lait coco, Cumin, Courgette

Poelee de chipirons

Ingredients : Calamar, Poireau, Safran, Riz, Vin blanc

Poelee de coings

Ingredients : Jus de fruit, Coing, Huile, Citron, Poivre

1 avis

Cake oriental

Ingredients : Faisselle, Graine de pavot, Huile de noix, Eau de fleurs d'oranger, Cannelle

Recette verrine forestiere

Ingredients : Échalote, Cannelle, Persil, Creme fraiche, Poivre

3 avis

Recette decadent au chocolat

Ingredients : Crepes dentelles, Pralin, Mousse, Chocolat blanc, Biscuit

Curry de crevettes au vinaigre

Ingredients : Huile d'arachide, Curcuma, Gingembre en poudre, Lait coco, Crevette

Frittata de pates

Ingredients : Spaghetti, Lardon, Basilic, Courgette, Creme fraiche

71 avis

Recette croustade aux champignons

Ingredients : Champignon paris, Jambons, Pâte brisée, Ciboulette, Fromage

 

     29 avis

Recette champignon farci au boursin

Ingredients : Champignons

Recette jambon pour l aperitif

Ingredients : Jambons

Poivrons au pastis

Ingredients : Poivron, Huile d'olive, Poivre, Sel

     3 avis

Recette sauce aux poivrons

Ingredients : Poivron, Huile d'olive, Poivre, Sel

Recette roulades de jambon a la creme

Ingredients : Jambons, Creme, Sel

Recette sculpture de legumes champignon tourne

Ingredients : Champignon paris

Recette salade croquante au duo de vinaigre

Ingredients : Crouton, Fines herbes, Vin rouge, Tomate cerise, Sauce soja

     3 avis

Poulet citronnelle thai

Ingredients : Lime, Citronnelle, Gingembre frais, Céleri, Lait coco

     4 avis

Brownies chocolat coco

Ingredients : Chocolat blanc, Noix de coco, Chocolat, Sucre vanille, Farines

Potage soupe brocolis

Ingredients : Brocoli, Poules, Brique, Canards, Cuisse

     4 avis

Blanc manger coco

Ingredients : Agar agar, Lait coco, Citron vert, Noix de coco, Zeste

Recette poulet banane

Ingredients : Blanc poulet, Cumin, Banane, Coriandre, Yaourt

Recettes liées à poêlée de blé à la paysanne