Endive à l'oeuf et mayonnaise

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Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 10 mn
  • 20 mn

Préparation

  1. Mettre les oeufs à cuire. Laver les endives,les effeuiller sur un plat de service après avoir coupé le bout et retirer le coeur. Ecaler les oeufs durs et les mélanger à la mayonnaise. Répartir un peu du mélange sur chaque feuille. Ajouter un peu d'oeufs de lump noirs ou rouges pour le décor. Réserver au frais.

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