Recette Quatre-quarts classique

Recette proposée par As Werty

Recette de quatre-quarts, la mieux notée du Journal des Femmes cuisine. Facile et rapide, à déguster au goûter ou au petit-déjeuner.

4 / 5  (68 avis)

Ingrédients / pour 4 personnes

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 45 mn
  • 55 mn

Préparation en video

Préparation Quatre-quarts classique

1 Faire fondre le beurre au four à micro-ondes.
2 Dans un saladier, battre au fouet avec les oeufs et le sucre.
3 Puis verser le beurre fondu.
4 Tamiser la farine et la levure au-dessus de la préparation.
5 Beurrer un moule et y verser la pâte.
Pour finir
Enfourner à 170°C pendant 40 à 50 minutes (selon le four). A servir tiède ou froid, selon le goût.

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Avis sur la recette Quatre-quarts classique

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Note moyenne :

4



(68 avis)

Signaler sarah - 26 septembre 2016
Très bien

super gateau parfume a la fleur d'oranger c'est encore plus bon

Signaler damien - 12 septembre 2016

je n utilise que des ingrédients bio et donc...pas de levure. et comme sucre...du sucre de canne.

Signaler Ummzaynab - 12 août 2016
Médiocre

Gateau fait a l instant et na pas gonfler ou est le probleme ?

Signaler Ummzaynab - 28 juin 2016

Je les fai la prochaine foi je multiplierai les dose

Signaler S&M - 21 juin 2016
Bien

bon rapide rapide et pas sec merci S&M

Signaler Nikita - 13 juin 2016
Excellent

Je met 5 étoiles car il est BON & RAPIDE.
Mon mari plutot exigeant a aimé.

Signaler monique -  8 février 2016
Pas mal

Ne gonfle pas ????

Signaler Christie.9 -  6 février 2016

j'ai réaliser la recette j'ai ajoutez les œufs battus en neiges + la levure les gâteaux n'as pas gonflée comme montre la photo j'ai eu un gonflement normal je m'attendais à plus de volume si non au goût tres délicieux et léger à bientôt

Signaler Teixeira - 23 janvier 2016

Très bonne recette. Pas trop sucré, comme j'aime. J'ai rajouté quelques zestes de citron et un sachet de sucre vanillé. Il est excellent. Merci.

Signaler L'apprenti cuisini - 21 novembre 2015
Bien

C bien mais le gâteau n'as pas gonflé je suis deçu parce que d'habitude sa gonfle quand même assez bien mais la se n'est même pas "assez bien"