Recette Quatre-quarts classique

Recette proposée par As Werty

Simple, rapide, petit prix et surtout bon !

4 / 5  (49 avis)

Ingrédients / pour 4 personnes

  • 120 g de beurre demi-sel
  • 120 g de sucre
  • 2 gros œufs
  • 120 g de farine
  • 1/2 cuillères à café de levure

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 45 mn
  • 55 mn

Préparation Quatre-quarts classique

1 Faire fondre le beurre au four à micro-ondes.
2 Dans un saladier, battre au fouet avec les oeufs et le sucre.
3 Puis verser le beurre fondu.
4 Tamiser la farine et la levure au-dessus de la préparation.
5 Beurrer un moule et y verser la pâte.
Pour finir
Enfourner à 170°C pendant 40 à 50 minutes (selon le four). A servir tiède ou froid, selon le goût.

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Avis sur la recette Quatre-quarts classique

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Note moyenne :

4



(49 avis)

charles-p13 - 10 novembre 2013
Très bien

simple et gourmand
Un traditionnel des cuisines à redécouvrir en permanence

Sophie -  1 novembre 2013

Quatre quart
J'ai respecté les doses, mais mon gâteau est épia de 2 cm !!

sylvie-r60 - 20 octobre 2013
Excellent

Quatre quart classique
Rapide simple et très bon à refaire sans soucis !!!!
Ma suggestion : J'ai mis 110 gr de sucre et un sachet de sucre vanillé.

damemim - 18 septembre 2013
Excellent

Super bon

Sylvie - 18 mars 2013
Excellent

Excellent!
Simplicité de la recette et résultat parfait!
Ma suggestion : J'ai ajouté un peu de rhum :-)

estelle_b14 -  2 février 2013
Bien

quatre quarts
pas convaincu, merci pour la recette

Lubna - 26 août 2012
Excellent

Facile
Vraiment facile à réaliser il suffit de suivre à la lettre la recette
Ma suggestion : J'ai rajoute 3 cuillères de rhum

Carine -  2 juillet 2012
Bien

Très bon

maud - 29 juin 2012
Très bien

miammiam
très bon!!
Ma suggestion : je vous conseille de rajouter des pommes, (précuites) et de servir le tout avec un petit coulis de caramel fait maison.. juste divin!!

Céline - 20 mai 2012
Excellent

Excellent!!!
Je viens de tester ta recette! Très rapide à faire et très très moelleux!!
Ma suggestion : A la place du sucre j'ai mis du sirop d'aggave.