Recette Le Pocobojo

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Recette proposée par Marie Jose Nolot
"Un poco" de pêche, "un poco" de sirop d'orgeat, du bordeaux et un trait de cognac et c'est l'apéro de Jo.
Pour 6 personnes :
  • 1 bouteille de Bordeaux sec
  • 1 verre de liqueur de pêche
  • 1 verre de sirop d'orgeat
  • 5 cl de cognac
  • 1 cuillère à café de cannelle en poudre
  • Préparation : 5 mn
  • Cuisson : 0 mn
  • Repos : 0 mn
  • Temps total : 5 mn
 

Préparation Le Pocobojo

1Mélanger tous les ingrédients.

2Ajouter du cognac selon les goûts (plus ou moins fort en alcool).

3Saupoudrer de cannelle.

4Servir bien frais.

Pour finir... On peut remplacer le Bordeaux par du Noilly mais les proportions seront différentes.
 
Recette proposée par Marie Jose Nolot
 

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